Cuisson sous pression — 17 œuvres
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Œuvres classées 17
Période 1979–2020
Seules figurent ici les œuvres que la BNF a explicitement rattachées à ce sujet (vedette RAMEAU du dépôt légal). Beaucoup d'ouvrages concernés n'en portent pas : cette liste n'est pas exhaustive.
Œuvres récentes Titre Auteur(s) Éditeur Année Pages Recettes plaisir en 20 min chrono à la cocotte Claire Payen , Vincent Amiel Dessain et Tolra 2020 164 Mes petites recettes magiques autocuiseur Caroline Bach Leduc 2017 159 Hey, cocotte ! Delphine Constantini , Vincent Amiel Larousse 2016 86 Recettes à l'autocuiseur Noëmie André , Olivier Ploton Larousse 2013 207 Auto-cuiseur Monique Tissot Éd. SAEP 2011 89 L'autocuiseur du gourmet Pierre-Yves Le Dilicocq , Victoria Wise ADA 2009 395 Les cocottes de Christian Constant Christian Constant , Clay McLachlan , Philippe Cadeau Ed. Mango 2009 43 Ma cocotte en pas à pas Benoît Witz Éditions culinaires 2008 75 Minut' sucrée Benoît Witz Éditions culinaires 2008 63 Minute tendance Benoît Witz Éditions culinaires 2008 70 100 recettes vapeur Anne Dufour , Laurence Wittner Leduc.S éd. 2004 123 L'autocuiseur à toute vapeur Julia Manzat Dormonval 2004 95 Super cocotte Frédérick E. Grasser-Hermé , Mickaël Roulier Hachette 2004 203 Cuisine en cocotte Alain Muriot , Bruno Ballureau E. Flammarion 2003 126 Cuisine à la cocotte minute Laurence Vidal , Minouche Pastier , Nathanaël Turpin-Griset , Patrick Bourdet , SEB (Firme) Hachette 1991 69 Je cuisine à toute vapeur Yvonne de Blaunac MA éd. 1988 195 La Bonne cuisine à l'autocuiseur Jacques Masson , Sylvie Thiébault Solar (Châtillon-sous-Bagneux, Impr. S.E.G.) 1979 64