1948 –
| Année | Titre | Éditeur | Pages |
|---|
| Année | Titre | Auteur(s) principal | Éditeur |
|---|---|---|---|
| 1980 | LeFrançais de l'hotellerie et du tourisme | Max Dany, Jean-Robert Laloy | Hachette |
| Année | Titre | Auteur(s) principal | Éditeur |
|---|---|---|---|
| 2003 | En Chine (1978-2003) | François Leperlier | Éditions du Pacifique |
| 1999 | L'opéra de Pékin | Jacques Pimpaneau | Éd. Actes sud |
| 1995 |
| Minouche Pastier |
| impr. de Cíl |
| 1991 | Cuisine à la cocotte minute | Minouche Pastier | Hachette |
| 1991 | Dîners à deux | Minouche Pastier | Hachette |
| 1980 | Vivre aux États-Unis | Bonnie Krueger, Martine Steltzer | Hachette |