Cuisson à la plancha

Sujet RAMEAU de la BNF. · Voir l'autorité matière sur catalogue.bnf.fr

Œuvres classées104

Période2000–2024

Seules figurent ici les œuvres que la BNF a explicitement rattachées à ce sujet (vedette RAMEAU du dépôt légal). Beaucoup d'ouvrages concernés n'en portent pas : cette liste n'est pas exhaustive.

Œuvres récentes

Titre	Auteur(s)	Éditeur	Année	Pages
À la plancha	Nathalie Carnet, Sandra Mahut	Marabout	2010	70
Petits plats à la plancha !	Jean-François Mallet	Larousse	2009	62
Plancha	Philippe Chavanne	Éd. SAEP	2009	79
Plancha	Cyril Lignac, Denys Clément	Hachette pratique	2009	62
Plancha & barbecue	Maya Nuq-Barakat	Édition First	2009	158
Barbecue & plancha	Julie Biuso	Larousse	2008	95
Carrément plancha et barbecue	Héloïse Martel, Jean Bono	Édition First	2008	89
Cuisine à la plancha	Gaz de France, Philippe Vaurès Santamaria, Stéphan Lagorce	Hachette pratique	2008	125
Plancha	Claudia Albisser Hund, Laure Maso y Guell Rivet	Éd. SAEP	2008	78
Plancha	Myriam Darmoni, Rina Nurra	Hachette pratique	2008	62
Tout plancha	Louis-Laurent Grandadam, Sylvia Gabet	Minerva	2008	68
Recettes à la plancha	Margot Stephan	Studyrama	2006	118
Viva la plancha	Laure Maso y Guell Rivet	Éd. SAEP	2006	79
Plancha	Jean Bono, Martine Lizambard	Solar (Châtillon-sous-Bagneux, Impr. S.E.G.)	2005	63
Plancha mania	Cédric Béchade, Thomas Duval	Éditions culinaires	2005	144
Cuire et cuisiner à la plancha	Alain Béguerie, Jeanine Pouget	Aubéron	2004	143
La cuisine à la plancha	Pierrette Chalendar	C. Lacour	2004	142
Plancha	Liliane Otal, Pierre Bordet	le Grand livre du mois	2004	144
Connaître la cuisine à la plancha	Liliane Otal, Pierre Bordet	Sud-Ouest	2003	63
La cuisine à la plancha	David Japy, Florence Des Grottes, Forge Adour, Forge Adour, Julie Daurel	Éd. du Quai rouge	2003	95
La cuisine à la plancha	Liliane Otal, Pierre Bordet	Sud-Ouest	2003	127
À la plancha !	David Japy, Julie Daurel	Marabout	2003	62
Barbecue & plancha	Marcel Duffas, Sylvie Tardrew	Marabout	2002	128
Barbecue, pierrade et plancha	Marcel Duffas, Sylvie Tardrew	Éditions EPA	2000	127