Sujet RAMEAU de la BNF. · Voir l'autorité matière sur catalogue.bnf.fr
Seules figurent ici les œuvres que la BNF a explicitement rattachées à ce sujet (vedette RAMEAU du dépôt légal). Beaucoup d'ouvrages concernés n'en portent pas : cette liste n'est pas exhaustive.
| Titre | Auteur(s) | Éditeur | Année | Pages |
|---|---|---|---|---|
| Cuisine de chasse, de sang et de volailles-viande en Quercy-Périgord | Pierrette Chalendar | C. Lacour éditeur | 2022 | 89 |
| La cuisine lotoise | Pierrette Chalendar | C. Lacour éditeur | 2021 |
| 89 |
| Cuisine quercynoise | Pierrette Chalendar | C. Lacour éditeur | 2020 | 109 |
| Mes recettes du Quercy | Christian Mazet | C. Lacour éditeur | 2019 | 59 |
| Couleur campagne | Jérôme Morel | les Éd. de la Cévenne | 2013 | 95 |
| Balade gourmande en Quercy | Christian Mazet | Association Des mots et des livres | 2012 | 59 |
| Cuisine à la ferme aujourd'hui dans le Lot | Caroline Tachon, Isabelle Rozenbaum | Sud-Ouest | 2011 | 93 |
| Périgord & Quercy | Nathalie Bucsek, Sylvie Girard-Lagorce | "Atlas" | 2011 | 96 |
| Ballade gourmande en Quercy | Christian Mazet | le Marchand de Tyr | 2009 | 59 |
| Cuisinière quercynoise | Sonia Ezgulian | S. Bachès | 2009 | 59 |
| Mes recettes du Quercy et du Rouergue | Marie Rouffignac | C. Bonneton | 2006 | 160 |
| Recettes du Quercy de nos grands-mères | Louis Gildas | Reflets de terroir-Éd. CPE | 2005 | 128 |
| Carns e salvatgina | Association CORDAE-La Talvera. Occitanie, Céline Ricard, Daniel Loddo | Association Cordae-La Talvera | 2004 | 64 |
| La cuisine du Lot | Noëlle Noël-Lacour | impr. de Lacour | 1999 | 97 |
| Recettes de nos grands-mères en Quercy-Périgord | Lucien Rouquié | Ed. de la Bouriane | 1998 | 141 |
| Midi-Pyrénées | Conseil national des arts culinaires. France | A. Michel | 1996 | 333 |
| Thégra met la table | Thégra animation. Lot | Thégra animation | 1992 | 79 |
| Recettes du Quercy | Claudine Duluat, Jeanine Pouget | les Ed. du Laquet | 1991 | 159 |
