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| Année | Titre | Éditeur | Pages |
|---|---|---|---|
| 1988 | Cuisine créole | impr. de Cíl | 79 |
| 1988 | Foie gras | impr. de Cíl | 79 |
| 1989 | La nouvelle chasse en France | impr. de Cíl | 383 |
| 1992 |
| Année | Titre | Auteur(s) principal | Éditeur |
|---|---|---|---|
| 2001 | Couscous et méchouis | Ghislaine Danan-Bénady | Hachette |
| 2001 | Menus de couleur | Ghislaine Danan-Bénady | Hachette |
| 2000 |
Auteurs ayant un livre paru la même année chez un éditeur de Laurent Bianquis.
| Auteur | Contexte(s) | Croisements |
|---|---|---|
| Élisa Vergne | Hachette (1992) · Hachette (1996) | 6 |
| Minouche Pastier | Hachette (1992) · Hachette (1998) | 6 |
| Hachette | Hachette (1992) · Hachette (1996) | 5 |
| René Frydman |
| Éditeur | Œuvres |
|---|---|
| Hachette | 4 |
| impr. de Cíl | 4 |
| Hachette pratique | 2 |
| Champignons |
| Hachette |
| 71 |
| 1994 | L'art des cocktails | impr. de Cíl | 79 |
| 1996 | Le gibier | Hachette | 79 |
| 1998 | Cuisine normande | Hachette | 63 |
| 1999 | 25 menus en 25 minutes | Hachette | 60 |
| 2005 | Recettes au foie gras | Hachette pratique | 62 |
| Bricks, croustillants et feuilletés |
| Ghislaine Danan-Bénady |
| Hachette |
| 2000 | Cuisine aux épices | Élisa Vergne | Hachette |
| 2000 | Tajines | Ghislaine Danan-Bénady | Hachette |
| 1999 | Cuisine d'Auvergne et du Limousin | Minouche Pastier | Hachette |
| 1999 | Cuisine du Sud-Ouest | Minouche Pastier | Hachette |
| 1998 | Cuisine juive | Ghislaine Danan-Bénady | Hachette |
| 1998 | Cuisine thaïe | Minouche Pastier | Hachette |
| 1998 | Liqueurs, sirops et ratafias | Philippe Lamboley | Hachette |
| 1997 | Cuisine du Périgord | Minouche Pastier | Hachette |
| 1997 | Cuisine lyonnaise | Raymonde Charlon | Hachette |
| 1997 | Gâteaux déco | Geneviève de Lachaux, Corinne Rochvarger | Hachette |
| 1996 | Cuisine bourguignonne | Raymonde Charlon | Hachette |
| 1996 | Cuisine de l'étudiant | Élisabeth de Meurville | Hachette |
| 1996 | Les volailles | Élisa Vergne | Hachette |
| 1996 | Pâtisserie | Raymonde Charlon | impr. de Cíl |
| 1995 | Cuisine alsacienne | Raymonde Charlon | Hachette |
| 1995 | Cuisine bretonne | Élisa Vergne | Hachette |
| 1995 | Cuisine libanaise | Maya Nuq-Barakat | Hachette |
| 1995 | Cuisine provençale | Minouche Pastier | Hachette |
| 1995 | Encadrement | Laurence Picamoles | Hachette |
| 1994 | Boeuf | Élisa Vergne | Hachette |
| 1994 | Chocolat | Marie Sanner | Hachette |
| 1992 | Cuisine espagnole | Isabel Alvarez | impr. de Cíl |
+12 autres…
| Hachette (1992) · Hachette (1998) |
| 5 |
| Anita Pereire | Hachette (1992) · Hachette (1996) | 5 |
| Christian Pessey | Hachette (1996) · Hachette (1998) | 4 |
| Christine Schilte | Hachette (1998) · Hachette (1999) | 4 |
| Didier Colin | Hachette (1996) · Hachette (1998) | 4 |
