Cuisine poitevine

Sujet RAMEAU de la BNF. · Voir l'autorité matière sur catalogue.bnf.fr

Œuvres classées63

Période1931–2017

Seules figurent ici les œuvres que la BNF a explicitement rattachées à ce sujet (vedette RAMEAU du dépôt légal). Beaucoup d'ouvrages concernés n'en portent pas : cette liste n'est pas exhaustive.

Œuvres récentes

Titre	Auteur(s)	Éditeur	Année	Pages
Itinéraire gourmand en Poitou-Charentes	Claude Prigent, Les Tables gourmandes de Poitou-Charentes	Sud-Ouest	2017	126
La cuisine vendéenne	Marie-Aymée Bridonneau	Geste éditions	2016	54
Aller au menu	Denis Montebello	le Temps qu'il fait	2015	235
La cuisine maison aux petits oignons !	Francis Lachaise	ABC DIF	2015	325
La cuisine de Vendée & des Charentes	Bernard Lécrevisse, Françoise Barbin-Lécrevisse, Jérôme Bouchet, Pascal Moulin	Sud-Ouest	2014	63
La cuisine des premiers migrants du Québec	Vincent Demester	Éd. l'Harmattan	2014	203
Yeu à la bouche	Angélique Villeneuve, Sophie Archambeau	les Ed. de l'Epure	2014	107
Aimer la cuisine de Vendée	Didier Benaouda, Lionel Guilbaud	Ouest-France	2013	140
Cuisinière vendéenne	Sonia Ezgulian	les Cuisinières	2013	65
Les escapades du goût	Communauté de communes du Pays loudunais, Vincent Aguillon	chez M. Fontaine	2013	129
Vendée	Marie-France Bertaud, Pascal Rabot	Éd. Mines de rien	2013	93
Poitou & Charentes	Nathalie Barthès, Nathalie Bucsek, Sylvie Girard-Lagorce	"Atlas"	2012	96
La cuisine vendéenne de ma grand-mère	Yves Bielinski	Reflets de terroir-Éd. CPE	2011	120
Les cahiers d'Amicie Tome II	Joëlle Grassin	CPE	2011	120
Recettes poitevines de ma grand-mère	Jean-Pierre Gourvest	Reflets de terroir-Éd. CPE	2011	120
Charlou, Éric et François sur un plateau	Charlou Reynal, François Mouly, Éric Vigneron	Éd. Mines de rien	2010	131
Cuisinière poitevine	Sandrine Roquet-Ramadier	S. Bachès	2009	62
Goûts du Gois	Agathe Stefani, Delphine Boju, Frédérique Decré	les Ed. de l'Epure	2009	108
La Vendée gourmande	Julien Thomas	les Chemins de la mémoire éd.	2009	36
Le Poitou-Charentes gourmand	Julien Thomas	les Chemins de la mémoire éd.	2009	36
Les petits chefs en Deux-Sèvres	Logis des Deux-Sèvres	Geste éd.	2009	110
Les recettes vendéennes	Didier Gibausset, Jean-François Chevasson, Paul Perrissin	J.-P. Gisserot	2008	31
Cuisine région, passion	Jacques Jumeau, Jean-Philippe Bonnaudeau	chez M. Fontaine	2007	142
D'Yeu que c'est bon !	Bruno Verjus	les Ed. de l'Epure	2007	108
Mes recettes poitevines	Eudoxie Desmardres	C. Bonneton	2007	159
Connaître la cuisine du Poitou	Claude Prigent, Sabine Dumas	Sud-Ouest	2006	63
Mes recettes vendéennes	Christine Chamard	C. Bonneton	2006	160
Pays de la Loire gourmands	Bertrand Dalin, Claude Doucet, Erwan Balança	Éd. Déclics	2006	110
Recettes poitevines de nos grands-mères	Jean-Pierre Gourvest	Reflets de terroir-Éd. CPE	2006	128
La cuisine traditionnelle de Vendée	Marie-Aymée Bridonneau	Geste éd.	2005	151
Authentique cuisine traditionnelle du Poitou & des Charentes	Claudie Capdeville	Princi negue	2004	137
La cuisine traditionnelle du Poitou	Vincent Buche	Geste éd.	2004	141
Les recettes vendéennes de Tante Aline	Françoise Baume, Lionel Guilbaud	Ouest-France	2004	187
Recettes gourmandes du Poitou-Charentes	Francis Lucquiaud	Geste éd.	2004	167
Cuisine et fêtes traditionnelles à l'île d'Yeu	Yves Chamont	Éd. de l'Etrave	2003	111
La cuisine vendéenne de nos grands-mères	Yves Bielinski	CPE	2003	128
Mélusine aux fourneaux	Nadine Effray	Éd. du Petit pavé	2003	73
Recettes traditionnelles de Vendée	Lise Bésème-Pia	Éd. de l'Etrave	2003	71
Carnet de saveurs en pays de Cognac	Alexandre Le Boulc'h, Jacques Villégier, Thierry Verrat	les Ed. du Laquet	2002	191
Pains et gâteaux traditionnels de Vendée	Jean-Pierre Bertrand	Siloë	1999	259