La cuisine des premiers migrants du Québec

enquête sur la disparition du patrimoine culinaire du Poitou-Charentes

auteur :Vincent Demester

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Sujets :Cuisine charentaise · Cuisine poitevine · Cuisine québécoise · Influence française

Première parution: 2014
Éditeur: Éd. l'Harmattan
Paris
Pages: 203
Éditions: 1
Langue: Français

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Édition

	Année	Éditeur	ISBN	Pages	Ville	Occasion	Notice
	2014	Éd. l'Harmattan	978-2-343-03735-6	203	Paris	AbeBooks · Momox

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