Sujet RAMEAU de la BNF. · Voir l'autorité matière sur catalogue.bnf.fr
Seules figurent ici les œuvres que la BNF a explicitement rattachées à ce sujet (vedette RAMEAU du dépôt légal). Beaucoup d'ouvrages concernés n'en portent pas : cette liste n'est pas exhaustive.
| Titre | Auteur(s) | Éditeur | Année | Pages |
|---|---|---|---|---|
| Boire, manger, vivre | Assaf Granit, Catherine Roig, Emanuela Cino | Hachette cuisine | 2024 | 359 |
| La cuisine orientale | Marmiton | M. Lafon |
| 2024 |
| 143 |
| La cuisine végétarienne levantine | Salma Hage | Éd. Phaidon | 2024 | 271 |
| Mezzés | Frédéric Lucano, Stéphanie de Turckheim | Hachette cuisine | 2024 | 151 |
| Recettes orientales avec Thermomix Vorwerk | Bérengère Abraham, Fabrice Besse | Larousse | 2024 | 231 |
| Yalla ! | Dalia group | Hachette | 2024 | 245 |
| Flavoury | Sabrina Ghayour | Hachette cuisine | 2023 | 240 |
| Petits plats comme en Israël | Charlotte Lascève, Yariv Berreby | Marabout | 2023 | 64 |
| Ripe figs | Matt Russell, Yasmin Khan | Hachette cuisine | 2023 | 303 |
| Cuisines orientales vegan | Fatima El Bouayadi, Ikrame El Bouayadi, Pascale Cholette | la Plage | 2022 | 183 |
| Les recettes orientales les + faciles du monde | Jean-François Mallet | Hachette cuisine | 2022 | 382 |
| Persiana everyday | Sabrina Ghayour | Hachette cuisine | 2022 | 239 |
| Sol, cuisine levantine | Ella Aflalo, Samir Ben Rahma | Édition First | 2022 | 286 |
| Desserts du Moyen-Orient | Salma Hage | Éd. Phaidon | 2021 | 239 |
| Festin babylonien pour princesse égyptienne | Grégory Jarry, Hélène Bouillon, Zelda Pressigout | FLBLB | 2021 | 38 |
| Simply | Sabrina Ghayour | Hachette cuisine | 2021 | 240 |
| Saveurs d'Alula | Ferrandi Paris | Rizzoli | 2020 | 127 |
| Aladdin | Walt Disney company | Hachette heroes | 2019 | — |
| Cuisine orientale pour les nullissimes | Émilie Laraison | Édition First | 2018 | 95 |
| Festins | Sabrina Ghayour | Hachette cuisine | 2018 | 240 |
| Mezze | Salma Hage | Éd. Phaidon | 2018 | 271 |
| Orient ma cuisine de coeur | Catherine Madani, Jean-Michel Cohen, Maya Nuq-Barakat | E. Flammarion | 2018 | 207 |
| Les houmous | Emanuela Cino, Maya Nuq-Barakat | Hachette cuisine | 2017 | 40 |
| Chroniques culinaires de Jérusalem | Claire Bastier | Menu fretin, éditeur de gastronomie | 2016 | 291 |
| Persiana | Sabrina Ghayour | Hachette cuisine | 2016 | 240 |
| Pâtisseries créatives orientales | Hanane Liagre | Créapassions.com | 2016 | 127 |
| Sirocco | Haarala Hamilton, Sabrina Ghayour | Hachette cuisine | 2016 | 239 |
| Les délices orientaux | Nelly Sultan, Nina Mellman | M & N publishing limited | 2014 | 265 |
| Pâtisseries orientales | AnneCé Bretin, Martin Balme | Ed. Mango | 2013 | 91 |
| Délices des "Mille et une nuits" | Anne-Lise Boutin, Kamal Mouzawak, Malek Chebel | Gründ | 2012 | 143 |
| Pâtisseries orientales | Martin Balme, Maya Nuq-Barakat | Éd. First-Gründ | 2012 | 86 |
| Pâtisseries orientales | Olivier Ploton | Larousse | 2011 | 62 |
| Gâteaux | Nūfīsaẗ al- Kūš | Universel | 2010 | 64 |
| Les basiques orientaux | Frédéric Lucano, Marianne Magnier-Moreno | Marabout | 2009 | 70 |
| Pâtisserie orientale | Leïla Oufkir | Éd. SAEP | 2009 | 67 |
| Un croissant fertile | Chahnaz Kanawati, Florence MacKenzie | Sindbad-Actes Sud | 2009 | 126 |
| 30 recettes de pâtisseries orientales | Isabelle Côte | Dormonval | 2006 | 58 |
| Douceurs orientales | Daniel Rouche, Didier Bizos, Fabien Bellahsen | Novébook | 2006 | 64 |
| Douceurs orientales | Céline Volpatti, Didier Bizos, Nathalie Talhouas, Élodie Bonnet | Novébook | 2006 | 159 |
| Loukoums, gazelles et cie | Hiroko Mori, Marie Chemorin | Marabout | 2006 | 62 |
