Sujet RAMEAU de la BNF. · Voir l'autorité matière sur catalogue.bnf.fr
Seules figurent ici les œuvres que la BNF a explicitement rattachées à ce sujet (vedette RAMEAU du dépôt légal). Beaucoup d'ouvrages concernés n'en portent pas : cette liste n'est pas exhaustive.
| Titre | Auteur(s) | Éditeur | Année | Pages |
|---|---|---|---|---|
| Les moules | Laurent Seminel | Menu fretin | 2024 | 126 |
| Les meilleures recettes de moules | Bernard Enjolras, Christophe Wasser | Ouest-France | 2014 |
| 30 |
| Les moules | Laurent Daviet | Books on demand | 2014 | 71 |
| Les moules | Sonia Ezgulian | Éd. Stéphane Bachès | 2014 | 62 |
| Trop bon ! Les moules | Bernard Enjolras, Christophe Wasser | Ouest-France | 2013 | 70 |
| La cuisine des moules | Francis Lucquiaud | Geste éd. | 2010 | 61 |
| Les moules | Bernard Enjolras, Christophe Wasser | Ouest-France | 2010 | 143 |
| Les moules | Gwenaël Le Houérou | les Ed. de l'Epure | 2010 | 10 |
| Recettes de moules | Bernard Enjolras, Christophe Wasser | Ouest-France | 2010 | 31 |
| Cuisiner les huîtres, les moules | Roger Pruilhère | C. Lacour | 2009 | 162 |
| Les coques | Gwenaël Le Houérou | les Ed. de l'Epure | 2008 | 10 |
| Les moules | Hélène Bescond, Marie-Hélène Rousic-Guervenou | J.-P. Gisserot | 2007 | 63 |
| Les recettes de moules | Hélène Bescond, Marie-Hélène Rousic-Guervenou | J.-P. Gisserot | 2007 | 31 |
| Cuisine des moules | Cercle culinaire de Rennes | Ouest-France | 2006 | 58 |
| Moules | Jacques Le Divellec, Martine Willemin, Nicolas Leser | Solar (Châtillon-sous-Bagneux, Impr. S.E.G.) | 2006 | 63 |
| Connaître la cuisine des moules | Jean-Louis Robert, Marie-France Robert | Sud-Ouest | 2004 | 62 |
| Moules frites | Jean-Luc Syren, Lucette Hoisnard, Valérie Walter | Éd. SAEP | 2004 | 79 |
| Moules, je vous aime | Mireille Gayet | Éd. le Sureau | 2004 | 71 |
| 36 façons d'accommoder les moules | Colette Olive | Verdier | 1997 | 61 |
| 51 recettes de moules | Blaise Colarullo | Éd. Martigues communication | 1994 | 39 |
| 205 recettes de moules | Jacques Bideau | édition "Rupella" | 1987 | 159 |
