| Année | Titre | Éditeur | Pages |
|---|
| Année | Titre | Auteur(s) principal | Éditeur |
|---|---|---|---|
| 2014 | Les meilleures recettes de moules | Christophe Wasser | Ouest-France |
| 2013 | Trop bon ! Les moules | Christophe Wasser | Ouest-France |
| 2010 |
| Les moules |
| Christophe Wasser |
| Ouest-France |
| 2010 | Recettes de coquilles Saint-Jacques | Académie culinaire de la coquille Saint-Jacques. Nantes | Ouest-France |
| 2010 | Recettes de moules | Christophe Wasser | Ouest-France |
| 2009 | Coquilles Saint-Jacques | Académie culinaire de la coquille Saint-Jacques. Nantes | Ouest-France |
| 2009 | La coquille Saint-Jacques | Académie culinaire de la coquille Saint-Jacques. Nantes | Ouest-France |
| 2009 | Les crêpes et galettes | Bertrand Denis | Ouest-France |
| 2009 | Recettes du Pays gallo | Simone Morand, Bertrand Denis | Ouest-France |
| 2008 | Caen hier et aujourd'hui | Yves Lecouturier | Ouest-France |
| 2008 | Les confréries gastronomiques de Bretagne | Alain-François Lesacher | Ouest-France |
| 2005 | Secrets de cuisinière | La Mère Poulard. Mont-Saint-Michel, Manche (restaurant) | le Grand livre du mois |
| 2001 | Aimer la cuisine de Normandie | Michel Bruneau | Ouest-France |
| 2001 | Cuisine normande d'hier & d'aujourd'hui | Michel Bruneau | Ouest-France |
| 1997 | Desserts de Normandie | Michel Bruneau | Ouest-France |
| 1996 | Bien manger en Normandie | Claude Quétel | Ouest-France |
| 1996 | Meilleures recettes de la cuisine au cidre | Brigitte Leroux | Ouest-France |
| 1996 | Saint-Lô | Bernard Jacqueline | Ouest-France |
