| La cuisine du Maroc | Ghislaine Danan-Bénady, Michel Reuss, Nadjet Sefrioui | Marabout | 2008 | 159 |
| Le goût du Maroc | Clare Ferguson | Larousse | 2008 | 62 |
| Le meilleur de la cuisine marocaine | Fatéma Hal, Éric Fénot | Hachette pratique | 2008 | 191 |
| Maroc | Philippe Chavanne | City éd. | 2008 | 78 |
| La cuisine marocaine | Arlette Arnoult, Imane Zekri, Jean-Marc Wullschleger, Valéry Guedes | Solar (Châtillon-sous-Bagneux, Impr. S.E.G.) | 2007 | 125 |
| Ma cuisine marocaine | Bernhard Winkelmann, Christophe Leroy, Monique Delanoue-Paynot | E. Flammarion | 2007 | 159 |
| Maroccô ! | Marie-Laure Tombini | Ed. Mango | 2007 | 62 |
| Tajines & quadras | Fatéma Hal, Éric Fénot | Hachette pratique | 2007 | 94 |
| 30 recettes du Maroc | Laurence Lefebvre | Dormonval | 2006 | 58 |
| Cuisine marocaine | Nada Saleh | Tana éd. | 2006 | 160 |
| Cuisine marocaine | Ben Marrakchi, Jörg Zipprick | Éditions Chantecler | 2006 | 119 |
| Cuisine marocaine | Alain Béguerie, Martine Lizambard | Solar (Châtillon-sous-Bagneux, Impr. S.E.G.) | 2006 | 95 |
| La cuisine de Leïla | Leïla Oufkir | Éd. SAEP | 2006 | 143 |
| La cuisine du Maroc | Agathe Séverin | Dormonval | 2006 | 93 |
| Le vrai goût du Maroc | Carole Frutieaux-Belahrach, Carole Frutieaux-Belahrach, Cécile Tréal, Jean-Michel Ruiz, Mohamed Fedal | Hermé | 2006 | 159 |
| Les carnets de cuisine marocaine de Bouchra | Akiko Ida, Bouchra Derraqui, Valérie Lhomme | Solar (Châtillon-sous-Bagneux, Impr. S.E.G.) | 2006 | 173 |
| Maroc | Ashley Mackevicius, Martin Brigdale, Tess Mallos | M. Lafon | 2006 | 255 |
| Cuisine marocaine | Pierre Desgrieux, Élisa Vergne | Hachette pratique | 2005 | 127 |
| Délices du Maroc | Daniel Rouche, Didier Bizos, Fabien Bellahsen | Éd. EDL | 2005 | 237 |
| Goût du Maroc | Fatima Aouaid, Saïd Aouaid | S. Aouaid | 2005 | 83 |
| Le grand livre de la cuisine marocaine | Fatéma Hal, Éric Fénot | Hachette pratique | 2005 | 542 |
| Pastillas | Arielle Rosin, Jacques Sierpinski, Marc Lacaze | Édition First | 2005 | 62 |
| Pâtisserie marocaine | Rachida Amhaouche | Éditions Charaoui | 2005 | 64 |
| Recettes du Maroc | Majid el Kattabi, Thierry Roussillon | Édition First | 2005 | 158 |
| Saveurs du Maroc | Manuel Laguens, Simonetta Greggio, Solveig Darrigo-Dartinet | Ouest-France | 2005 | 68 |
| Trésors du Maroc | Jean-Luc Syren, Johanna Lucchini, Valérie Walter | Éd. SAEP | 2005 | 79 |
| Cuisine actuelle du Maroc | Abdé Zarzar, Arielle Rosin, Jacques Sierpinski | Ed. générales FIRST | 2004 | 215 |
| Maroc | Cécile Tréal, Jean-Michel Ruiz, Nathalie Campodonico | Minerva | 2004 | 212 |
| Cuisine marocaine | Daniel Rouche, Didier Bizos, Fabien Bellahsen | Éd. EDL | 2003 | 63 |
| Cuisine marocaine entre copains | Ghislaine Danan-Bénady | Solar (Châtillon-sous-Bagneux, Impr. S.E.G.) | 2003 | 143 |
| La cuisine du Maroc | Razika Chérif | Chellah-livres | 2003 | — |
| La cuisine marocaine | Ghillie Başan, Sophie Léger | Manise | 2003 | 160 |
| Les délices du Maroc | Saïda Bennani | Bachari | 2003 | — |
| Maroc | Jean-Pierre Duval, Khammar Bouchalta | R. Pages | 2003 | 95 |
| Saveurs du Maroc | Alain Mordelet | Éditions de "l'Aube" | 2003 | 220 |
| La cuisine marocaine | Hilaire Walden | Soline | 2002 | 144 |
| Maroc | Alain Jaouhari, Isabelle Rozenbaum, Éric Chenebier | Minerva | 2002 | 191 |
| La cuisine marocaine | Liliane Otal, Pierre Bordet, Roger Portal | Sud-Ouest | 2001 | 126 |
| Café marocain | Pierre Desgrieux, Élisa Vergne | Hachette | 2000 | 119 |
| La cuisine marocaine | Touria Agourram | A. Michel | 2000 | 300 |