Cuisine limousine

Sujet RAMEAU de la BNF. · Voir l'autorité matière sur catalogue.bnf.fr

Œuvres classées51

Période1979–2021

Seules figurent ici les œuvres que la BNF a explicitement rattachées à ce sujet (vedette RAMEAU du dépôt légal). Beaucoup d'ouvrages concernés n'en portent pas : cette liste n'est pas exhaustive.

Œuvres récentes

Titre	Auteur(s)	Éditeur	Année	Pages
La cuisine du Limousin	Pierrette Chalendar	C. Lacour éditeur	2021	89
Mes vagabondages culinaires	Bernard Lagorce, Régine Rossi-Lagorce	Éditions Mon Limousin	2019	111
La Pétronille	Bernard Lagorce, Régine Rossi-Lagorce	les Monédières	2018	255
Anne Stram Gram, cuisine d'une gargote de chef...	Anne Alassane	la Geste limousine	2017	106
Entrée, plat, dessert	Bernard Lagorce, Régine Rossi-Lagorce	les Monédières	2017	223
Corrèze	Cyril Chabenat, Pascal Rabot	Éd. Mines de rien	2016	44
La cuisine limousine	Maud Brunaud	Magasin pittoresque	2016	124
Chez Francis	Francis Tessandier, Pascal Rabot	Éd. Mines de rien	2015	170
Les toques blanches du Limousin	Les Toques blanches du Limousin, Patrick Blan	Sud-Ouest	2015	118
Cuisine limousine	Charlou Reynal, Marie-Luce Rigout, Éric Vigneron	C. Bonneton	2014	91
La cuisine creusoise de mamie	Christophe Matho	Marivole éd.	2014	119
La cuisine limousine	Aline Faurie	Éd. Marivole	2014	31
La cuisine limousine de mamie	Johannès Plantadis	Marivole éditions	2014	119
Limousin	Comité de promotion des produits agricoles et alimentaires du Limousin	Éd. les Ardents éditeurs	2014	144
Charlou Reynal	Christophe Tastet	Éd. Mines de rien	2011	175
Recettes limousines de ma grand-mère	Louis Gildas, Marie-Pierre Mazeau-Janot	Reflets de terroir-Éd. CPE	2011	120
Charlou, Éric et François sur un plateau	Charlou Reynal, François Mouly, Éric Vigneron	Éd. Mines de rien	2010	131
Cuisinière limousine	Elisabeth Denis	S. Bachès	2010	60
Cuisine gourmande en Haute-Vienne	Pierrette Chalendar	C. Lacour	2009	94
Cuisinière corrézienne	Sonia Ezgulian	S. Bachès	2009	59
La cuisine du Limousin	Hubert Froget, Marie-France Chauvirey	Sud-Ouest	2009	62
Limousin, le bonheur gourmand	Louis Gildas	CPE	2009	144
Cuisine gourmande et traditionnelle de Corrèze	Pierrette Chalendar	C. Lacour	2008	111
Limousin recipes	Daniel Borzeix, Kathleen Fourches-Rathbone, Monique Borzeix	les Monédières	2008	111
La châtaigne du Limousin	Charlou Reynal	L. Souny	2007	78
Limousine	Charlou Reynal, Florence Coudert, Pascal Rabot	Éd. Mines de rien	2007	109
Recettes gourmandes de la Creuse	Marie-Sophie Du Montant	Geste éditions	2007	125
Recettes gourmandes du Limousin	Marie-Sophie Du Montant	Geste éd.	2007	169
Bréjaude et clafoutis	Barbara Paczula, Marie-France Houdart, Régine Rossi-Lagorce	Maïade	2006	166
Cuisine du cul-noir ou Cuisine du porc limousin	Pierrette Chalendar	C. Lacour	2006	135
La bonne cuisine du Limousin	Danièle Demachy-Dantin, Jean-Patrick Gratien, Pierre Laroudie	L. Souny	2006	126
Nos recettes limousines	Charlou Reynal, Marie-Luce Rigout, Éric Vigneron	C. Bonneton	2005	160
Bouligou et farcidure	Barbara Paczula, Marie-France Houdart, Régine Rossi-Lagorce	Maïade	2004	158
Recettes limousines de nos grands-mères	Louis Gildas, Marie-Pierre Mazeau-Janot	CPE	2004	128
Les meilleures recettes du Limousin	Jean-Patrick Gratien, Raymonde Charlon	Ouest-France	2002	31
Pour le plaisir	Bernadette Michelet, Claude Michelet, Yves Michelet	Robert Laffont	2001	215
Auvergne, Limousin	Christophe Valentin, Emmanuel Valentin, Nathalie Barthès, Nathalie Bucsek, Sylvie Girard-Lagorce	France Loisirs	1999	142
Cuisine d'Auvergne et du Limousin	Laurent Bianquis, Minouche Pastier	Hachette	1999	63
Cuisine et fêtes traditionnelles en Limousin	Yannick Beaubatie	Edisud	1999	190
Quand nos grands-mères cuisinaient	Gilbert Laconche	"Verso"	1999	87