Sujet RAMEAU de la BNF. · Voir l'autorité matière sur catalogue.bnf.fr
Seules figurent ici les œuvres que la BNF a explicitement rattachées à ce sujet (vedette RAMEAU du dépôt légal). Beaucoup d'ouvrages concernés n'en portent pas : cette liste n'est pas exhaustive.
| Titre | Auteur(s) | Éditeur | Année | Pages |
|---|---|---|---|---|
| La cuisine du Limousin | Pierrette Chalendar | C. Lacour éditeur | 2021 | 89 |
| Mes vagabondages culinaires | Bernard Lagorce, Régine Rossi-Lagorce | Éditions Mon Limousin |
| 2019 |
| 111 |
| La Pétronille | Bernard Lagorce, Régine Rossi-Lagorce | les Monédières | 2018 | 255 |
| Anne Stram Gram, cuisine d'une gargote de chef | Anne Alassane | la Geste limousine | 2017 | 106 |
| Entrée, plat, dessert | Bernard Lagorce, Régine Rossi-Lagorce | les Monédières | 2017 | 223 |
| Corrèze | Cyril Chabenat, Pascal Rabot | Éd. Mines de rien | 2016 | 44 |
| La cuisine limousine | Maud Brunaud | Magasin pittoresque | 2016 | 124 |
| Chez Francis | Francis Tessandier, Pascal Rabot | Éd. Mines de rien | 2015 | 170 |
| Les toques blanches du Limousin | Les Toques blanches du Limousin, Patrick Blan | Sud-Ouest | 2015 | 118 |
| Cuisine limousine | Charlou Reynal, Marie-Luce Rigout, Éric Vigneron | C. Bonneton | 2014 | 91 |
| La cuisine creusoise de mamie | Christophe Matho | Marivole éd. | 2014 | 119 |
| La cuisine limousine | Aline Faurie | Éd. Marivole | 2014 | 31 |
| La cuisine limousine de mamie | Johannès Plantadis | Marivole éditions | 2014 | 119 |
| Limousin | Comité de promotion des produits agricoles et alimentaires du Limousin | Éd. les Ardents éditeurs | 2014 | 144 |
| Charlou Reynal | Christophe Tastet | Éd. Mines de rien | 2011 | 175 |
| Recettes limousines de ma grand-mère | Louis Gildas, Marie-Pierre Mazeau-Janot | Reflets de terroir-Éd. CPE | 2011 | 120 |
| Charlou, Éric et François sur un plateau | Charlou Reynal, François Mouly, Éric Vigneron | Éd. Mines de rien | 2010 | 131 |
| Cuisinière limousine | Elisabeth Denis | S. Bachès | 2010 | 60 |
| Cuisine gourmande en Haute-Vienne | Pierrette Chalendar | C. Lacour | 2009 | 94 |
| Cuisinière corrézienne | Sonia Ezgulian | S. Bachès | 2009 | 59 |
| La cuisine du Limousin | Hubert Froget, Marie-France Chauvirey | Sud-Ouest | 2009 | 62 |
| Limousin, le bonheur gourmand | Louis Gildas | CPE | 2009 | 144 |
| Cuisine gourmande et traditionnelle de Corrèze | Pierrette Chalendar | C. Lacour | 2008 | 111 |
| Limousin recipes | Daniel Borzeix, Kathleen Fourches-Rathbone, Monique Borzeix | les Monédières | 2008 | 111 |
| La châtaigne du Limousin | Charlou Reynal | L. Souny | 2007 | 78 |
| Limousine | Charlou Reynal, Florence Coudert, Pascal Rabot | Éd. Mines de rien | 2007 | 109 |
| Recettes gourmandes de la Creuse | Marie-Sophie Du Montant | Geste éditions | 2007 | 125 |
| Recettes gourmandes du Limousin | Marie-Sophie Du Montant | Geste éd. | 2007 | 169 |
| Bréjaude et clafoutis | Barbara Paczula, Marie-France Houdart, Régine Rossi-Lagorce | Maïade | 2006 | 166 |
| Cuisine du cul-noir ou Cuisine du porc limousin | Pierrette Chalendar | C. Lacour | 2006 | 135 |
| La bonne cuisine du Limousin | Danièle Demachy-Dantin, Jean-Patrick Gratien, Pierre Laroudie | L. Souny | 2006 | 126 |
| Nos recettes limousines | Charlou Reynal, Marie-Luce Rigout, Éric Vigneron | C. Bonneton | 2005 | 160 |
| Bouligou et farcidure | Barbara Paczula, Marie-France Houdart, Régine Rossi-Lagorce | Maïade | 2004 | 158 |
| Recettes limousines de nos grands-mères | Louis Gildas, Marie-Pierre Mazeau-Janot | CPE | 2004 | 128 |
| Les meilleures recettes du Limousin | Jean-Patrick Gratien, Raymonde Charlon, Sébastien Merdrignac | Ouest-France | 2002 | 31 |
| Pour le plaisir | Bernadette Michelet, Claude Michelet, Yves Michelet | Robert Laffont | 2001 | 215 |
| Auvergne, Limousin | Christophe Valentin, Emmanuel Valentin, Nathalie Barthès, Nathalie Bucsek, Sylvie Girard-Lagorce | France Loisirs | 1999 | 142 |
| Cuisine d'Auvergne et du Limousin | Laurent Bianquis, Minouche Pastier | Hachette | 1999 | 63 |
| Cuisine et fêtes traditionnelles en Limousin | Yannick Beaubatie | Edisud | 1999 | 190 |
| Quand nos grands-mères cuisinaient | Gilbert Laconche | "Verso" | 1999 | 87 |
