Cuisine (légumes)

Sujet RAMEAU de la BNF. · Voir l'autorité matière sur catalogue.bnf.fr

Œuvres classées380

Période1873–2024

Seules figurent ici les œuvres que la BNF a explicitement rattachées à ce sujet (vedette RAMEAU du dépôt légal). Beaucoup d'ouvrages concernés n'en portent pas : cette liste n'est pas exhaustive.

Œuvres récentes

Titre	Auteur(s)	Éditeur	Année	Pages
Légumes & tutti frutti	Aline Princet, Pascale Weeks	Édition First	2010	87
Légumes du jour	Cyril Lignac	Mondadori (Paris, impr. M. Déchaux)	2010	117
Spaghettis de légumes	Charlotte Lascève, Orathay Souksisavanh, Vania Nikolcic	Marabout	2010	70
Vieux légumes	Akiko Ida, Keda Black	Marabout	2010	191
30 idées de recettes avec des légumes pour les enfants	Catherine Zivi	Eurofina publications	2009	71
5 fruits et légumes par jour !	Annick Champetier de Ribes, Jean-Louis Berta, Sylvie Jouffa	Édition First	2009	160
Cinq sur cinq	Domitille Langot, Flavie Degrave, Michel Langot	Minerva	2009	127
Cuisinez les saisons	Gilles Bascou, Virginie Saint-Clair	TDO éd.	2009	87
Dialogue avec les jardiniers du goût	Jean-Luc Rocher	Thoba's éd.	2009	141
Du jardin aux petits plats	Graines de vie, graines d'envies. Isère	Association Issue	2009	93
Du panier à l'assiette	Margot Schleinitz, Paniers marseillais	Gramond	2009	128
L'art de dissimuler les légumes	Anatole Muchnik, Karen Bali, Sally Child	Ed. Fabert	2009	115
L'automne	Frank Fol, Marc Declercq, Tony Le Duc	Minestrone	2009	95
L'hiver	Frank Fol, Marc Declercq, Tony Le Duc	Minestrone	2009	94
La cuisine des légumes	Francis Lucquiaud	Geste éd.	2009	105
Les légumes oubliés de nos grands-mères	Béatrice Vigot-Lagandré	Éd. Nouvel angle	2009	96
Légumes d'ici et d'ailleurs	François Couplan	Sang de la terre	2009	127
Légumes oubliés	Christine Fleurent, Élisabeth Scotto	Éditions du Chêne	2009	183
Légumes oubliés d'hier et d'aujourd'hui et 125 recettes	Kathleen Paccalet, Marc Dantan, Yves Paccalet	Hoebeke	2009	141
Légumes pour saison de chasse	Thérèse de Fougerolle	Montbel	2009	94
Ma cuisine du jardin	Édith Grandjean	Ouest-France	2009	251
Nature	Alain Ducasse, Christophe Saintagne, Jérôme Lacressonnière, Paule Neyrat	A. Ducasse	2009	359
Potins de légumes et recettes	Pascal Rabot, Régine Rossi-Lagorce	Éd. Mines de rien	2009	117
Racines	Laurence Salomon, Myriam Gauthier-Moreau	la Plage	2009	119
Saveurs et jardins du Haut-Languedoc	Jacques Albarel, Magali Amir	Éditions du Rouergue	2009	253
Savez-vous planquer les choux ?	Nathalie Cahet, Raphaële Vidaling	Tana éd.	2009	160
Un chef, un légume	Christian Larit, Marc Brunoy	Shipley Park éd.	2009	279
5 fruits et légumes par jour	Louise Pickford	Marabout	2008	239
Consommez 5 fruits & légumes par jour	Catherine Chegrani, Johanna Lucchini	Éd. SAEP	2008	79
Cuisine des fruits et légumes	Damien Gateau, Sonia Ezgulian	S. Bachès	2008	78
Du panier à l'assiette	Margot Schleinitz, Paniers marseillais	Gramond	2008	119
La citrouille est une lune naufragée	Marie-Christine Clément	A. Michel	2008	117
La vie en vert	Anne-Sophie Thérond	NPL éd.	2008	259
Le cri du chou	Katy d' Orler, Sylvain Barbier	S. Barbier	2008	207
Les cartes de cuisine de Marc Veyrat 2	Marc Veyrat	A. Viénot	2008	—
Les fruits et légumes du potager du roi	Martine Willemin	les Ed. de l'Epure	2008	10
Petit Larousse des recettes du potager	Valérie Lhomme	Larousse	2008	351
Petites recettes végétariennes de printemps	Anaïs Ruch	Ma petite Crokette éd.	2008	—
Salades + légumes	Donna Hay	Marabout	2008	93
Tablée nature au potager	Françoise Lefébure, Maisons côté Sud (Périodique), Monique Duveau	Groupe Express éd.	2008	75