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| Année | Titre | Éditeur | Pages |
|---|---|---|---|
| 1983 | Mangez vos soucis ! | Éditions Alternatives | 127 |
| 1985 | Plantes sauvages comestibles | Hatier | 128 |
| 1987 | Vivre en pleine nature | Bordas | 255 |
| Année | Titre | Auteur(s) principal | Éditeur |
|---|---|---|---|
| 1993 | Perma-culture 2 | Bill Mollison | Équilibres aujourd'hui |
Auteurs ayant un livre paru la même année chez un éditeur de François Couplan.
| Auteur | Contexte(s) | Croisements |
|---|---|---|
| Larousse | Larousse (2009) · Larousse (2012) | 15 |
| Vincent Albouy | Delachaux et Niestlé (2004) · Delachaux et Niestlé (2009) | 14 |
| Renaud Thomazo | Larousse (2009) · Larousse (2012) | 10 |
| Bérengère Abraham |
| 1990 |
| Encyclopédie des plantes comestibles de l'Europe |
| Équilibres aujourd'hui |
| — |
| 1990 | La Cuisine sauvage | Équilibres aujourd'hui | 511 |
| 1990 | Le Régal végétal | Équilibres aujourd'hui | 453 |
| 1990 | Les Belles vénéneuses | Équilibres aujourd'hui | 379 |
| 1995 | Le jardin au naturel | Bordas | 208 |
| 1997 | Herbier gourmand | Hachette | 215 |
| 1998 | Guide nutritionnel des plantes | Delachaux et Niestlé | 255 |
| 1999 | Guide des condiments et épices du monde | Delachaux et Niestlé | 192 |
| 2000 | Dictionnaire étymologique de botanique | Delachaux et Niestlé | 238 |
| 2000 | Dégustez les plantes sauvages | Sang de la terre | 174 |
| 2000 | Guide des plantes sauvages comestibles et toxiques | Delachaux et Niestlé | 415 |
| 2000 | L'herbier des montagnes | impr. de Favre | 175 |
| 2001 | L'album des plantes et des fleurs | Delachaux et Niestlé | 192 |
| 2001 | Toutes les confitures sont dans la nature | impr. de Favre | 252 |
| 2002 | Le régime crétois | A. Fayard | 282 |
| 2003 | Reconnaître facilement les plantes | le Grand livre du mois | 256 |
| 2004 | L'herbier à croquer | impr. de Favre | 192 |
| 2005 | Ce sont les plantes qui sauvent les hommes | Plon | 463 |
| 2005 | Fleurs des Alpes | F. Nathan | 191 |
| 2006 | Le tour de France d'un botaniste gourmand | Plon | 405 |
| 2006 | Sans viande et très heureux | Edisud | 207 |
| 2007 | Dégustez les plantes sauvages | Sang de la terre | 271 |
| 2007 | Légumes, fruits et condiments oubliés du Midi | Edisud | 327 |
| 2008 | La nature nous sauvera | A. Michel | 292 |
| 2008 | Remèdes et recettes à l'ortie | Rustica éd. | 64 |
| 2009 | Bonnes mauvaises herbes | Sang de la terre | 95 |
| 2009 | Fruits d'ici et d'ailleurs | Sang de la terre | 127 |
| 2009 | Jardinez au naturel | Sang de la terre | 314 |
| 2009 | Légumes d'ici et d'ailleurs | Sang de la terre | 127 |
| 2009 | Petit Larousse des plantes médicinales | Larousse | 383 |
| 2009 | Stévia, le sucre vertueux | Sang de la terre | 95 |
| 2010 | Cuisine sauvage | Sang de la terre | 637 |
| 2010 | Lavande | Sang de la terre | 108 |
| 2010 | Plantes d'appartement toxiques | Sang de la terre | 221 |
| 2010 | Plantes urbaines | Sang de la terre | 250 |
| 2011 | Hommes et plantes | Sang de la terre | 175 |
| 2011 | Les plantes à travers le monde | Sang de la terre | 175 |
| 2011 | Les salades sauvages | Sang de la terre | 110 |
| 2011 | Plantes de jardin toxiques | Sang de la terre | 191 |
| 2011 | Voyages parmi les plantes | Sang de la terre | 175 |
| 2012 | Fruits sauvages comestibles | Glénat | 127 |
| 2012 | Les plantes et leurs noms | Éditions Quae | 223 |
| 2012 | Plantes médicinales | Larousse | 88 |
| 2012 | Se soigner avec les plantes de nos montagnes | Impr. du Belvédère | 237 |
| 2013 | Le petit Larousse des plantes qui guérissent | Larousse | 1029 |
| 2013 | Les plantes miracles | Rustica éd. | 119 |
| 2013 | Vertiges des saveurs | Impr. du Belvédère | 223 |
| 2013 | Étonnantes plantes de montagne | Éditions Quae | 159 |
| 2014 | Abeilles et pollinisation en danger | Impr. du Belvédère | 174 |
| 2014 | Fleurs sauvages comestibles | Glénat | 127 |
| 2014 | Ortie | Rustica éd. | 64 |
| 2015 | Aimez vos plantes invasives | Éditions Quae | 143 |
| 2015 | L'encyclopédie des plantes sauvages | Sang de la terre | — |
| 2015 | Le régal végétal | Sang de la terre | 527 |
| 2015 | Être végétarien aujourd'hui | Impr. du Belvédère | 235 |
| 2016 | Le guide de la survie douce | Sang de la terre | 318 |
| 2016 | Plantes médicinales de montagne | Glénat | 127 |
| 2016 | Étonnantes plantes à cultiver vous-même | Impr. du Belvédère | 159 |
| 2017 | Déguster les plantes sauvages | Sang de la terre | 285 |
| 2017 | L'essentiel des plantes médicinales | Larousse | 87 |
| 2017 | L'herbier des plantes qui guérissent | Larousse | 223 |
| 2017 | Les plantes | Éditions Quae | 151 |
| 2017 | Se soigner avec les plantes de nos régions | Impr. du Belvédère | 239 |
| 2018 | Cuisiner les plantes de montagne | Glénat | 63 |
| 2018 | La cuisine sauvage | Sang de la terre | 637 |
| 2019 | 40 plantes aromatiques faciles à cultiver | Jouvence | 141 |
| 2019 | Faites pousser et dégustez vos protéines ! | Larousse | 191 |
| 2019 | Les bonnes plantes pour ma haie sauvage | Jouvence | 127 |
| 2019 | Mon tour du monde botanique | Sang de la terre | 175 |
| 2019 | Ortie extraordinaire | Éditions "Rustica" | 63 |
| 2019 | Reconnaître facilement les plantes | Delachaux et Niestlé | 256 |
| 2019 | Retrouver sa place dans la biodiversité | Sang de la terre | 175 |
| 2019 | Une prairie fleurie dans mon jardin | Jouvence | 142 |
| 2020 | Ce que les plantes ont à nous dire | les Liens qui libèrent | 351 |
| 2021 | Bienvenue aux mauvaises herbes du jardin ! | Larousse | 240 |
| 2021 | Découvrir & protéger nos plantes sauvages comestibles | Glénat | 191 |
| 2022 | L'herbier à croquer | Exuvie éditions | — |
| 2022 | L'herbier à croquer Volume n° 1 | Exuvie éditions | 177 |
| 2022 | Mini-guide des plantes sauvages comestibles | Larousse | 92 |
| 2022 | Plantes sauvages comestibles | Larousse | 471 |
| 2022 | Émerveillez-vous ! | les Liens qui libèrent | 365 |
| 2023 | Le guide de la survie douce en pleine nature | Larousse | 317 |
| 2024 | À l'ombre du pissenlit | Terre vivante | 125 |
| Larousse (2009) · Larousse (2012) |
| 10 |
| Gérard Denizeau | Larousse (2009) · Larousse (2012) | 9 |
| Brigitte Bulard-Cordeau | Delachaux et Niestlé (2010) · France Loisirs (2010) | 9 |
| Alexandro Jodorowsky | A. Michel (2008) · Glénat (2012) | 9 |
| Guilhem Lesaffre | Delachaux et Niestlé (2000) · Delachaux et Niestlé (2009) | 9 |
| 4 |
| Équilibres aujourd'hui | 4 |
| Jouvence | 3 |
| Rustica éd. | 3 |
| impr. de Favre | 3 |
| Bordas | 2 |
| Edisud | 2 |
| Exuvie éditions | 2 |
| Plon | 2 |
| les Liens qui libèrent | 2 |
| A. Fayard | 1 |
| A. Michel | 1 |
| Ellébore [éd.] | 1 |
| Ellébore éditions | 1 |
| F. Nathan | 1 |
| France Loisirs | 1 |
| Hachette | 1 |
| Hatier | 1 |
| Rusti'kid | 1 |
| Terre vivante | 1 |
| Éditions "Rustica" | 1 |
| Éditions Alternatives | 1 |
