Sujet RAMEAU de la BNF. · Voir l'autorité matière sur catalogue.bnf.fr
Seules figurent ici les œuvres que la BNF a explicitement rattachées à ce sujet (vedette RAMEAU du dépôt légal). Beaucoup d'ouvrages concernés n'en portent pas : cette liste n'est pas exhaustive.
| Titre | Auteur(s) | Éditeur | Année | Pages |
|---|---|---|---|---|
| Bellota Bellota | Philippe Poulachon, Richard Haughton | Éd. de La Martinière | 2015 | 180 |
| Jambons du Pays basque | Frédéric Liéval, Léon Mazzella, Patrick Ballaré |
| Artza éd. |
| 2013 |
| 63 |
| Pata negra | Bernard Galéron, Xavier Hamon | Ed. Palantines | 2013 | 149 |
| Jambon Aoste | Catherine Quévremont, Ilona Chovancova | Marabout | 2012 | 62 |
| Que faire avec le jambon | Frédéric Berqué, Guillaume Czerw | Éd. First-Gründ | 2012 | 85 |
| Le jambon ibérique | Alberto Herráiz | les Ed. de l'Epure | 2007 | 10 |
| Cuisiner le jambon cru ou cuit | Noëlle Noël-Lacour | C. Lacour | 2006 | 75 |
| Le jambon de Parme | Nathalie Le Foll | les Ed. de l'Epure | 2005 | 10 |
