Cuisine (fruits secs)

Sujet RAMEAU de la BNF. · Voir l'autorité matière sur catalogue.bnf.fr

Œuvres classées21

Période1998–2020

Seules figurent ici les œuvres que la BNF a explicitement rattachées à ce sujet (vedette RAMEAU du dépôt légal). Beaucoup d'ouvrages concernés n'en portent pas : cette liste n'est pas exhaustive.

Œuvres récentes

Titre	Auteur(s)	Éditeur	Année	Pages
Amandes, noix, graines & Cie	Claude Aubert, Delphine Paslin, Geneviève Maubon	Terre vivante	2020	175
Cassez la noix !	Adrian Lawrence, Pippa Murray	Les Editions Prisma	2018	159
Raisins secs et pignons de pin	Pierrette Chalendar	C. Lacour éditeur	2016	101
Super fruits secs	Guillaume Czerw, Marjolaine Daguerre	Hachette cuisine	2016	72
Le nougat dans tous ses états	Marie-Josèphe Moncorgé	Tambao	2014	203
Les fruits secs	Nathalie Kholodovitch	Grancher éd.	2013	214
Craquez pour les fruits secs !	Aimery Chemin, Sophie Menut-Yovanovitch	Ed. Mango	2011	62
Pure pistache	Frédéric Baron-Morin, Jean-Paul Laillet, Louise Denisot	A. Michel	2011	62
Je cuisine les fruits séchés	Amandine Geers, Olivier Degorce	Terre vivante	2010	95
Les légumes secs	Catherine Madani, Claire Curt	Minerva	2009	94
Les noix	Catherine Madani	Minerva	2009	94
Tout pistache	Natacha Nikouline, Simona Restivo	A. Michel	2009	167
Les vertus des graines & des noix	Domitille Langot, Michel Langot	Minerva	2008	191
Mes recettes	Clay McLachlan, Yaïr Yosefi, Éric Kayser	E. Flammarion	2008	158
Noix, noisettes, amandes, sésame	Catherine Oudot	Anagramme éd.	2008	71
Des sucres complets aux fruits séchés	Catherine Oudot	Anagramme éd.	2006	71
Découvrez les fruits séchés	Chantal Clergeaud, Lionel Clergeaud	les 3 spirales	2004	96
Les 13 desserts provençaux	Brigitte Poli	Librairie contemporaine	2003	61
Noix	Steve Siegelman, Tina Salter	Éditions de l'Homme	2003	157
Les fruits secs font recettes	Frédéric Olmo, Jean-Louis Renaudin	X. Lejeune	2001	128
Découvrez les fruits secs	Chantal Clergeaud, Lionel Clergeaud	Éditions Cheminements	1998	94