Cuisine chinoise

Sujet RAMEAU de la BNF. · Voir l'autorité matière sur catalogue.bnf.fr

Œuvres classées117

Période1925–2024

Seules figurent ici les œuvres que la BNF a explicitement rattachées à ce sujet (vedette RAMEAU du dépôt légal). Beaucoup d'ouvrages concernés n'en portent pas : cette liste n'est pas exhaustive.

Œuvres récentes

Titre	Auteur(s)	Éditeur	Année	Pages
Les nourritures chinoises	Jun ru Liu	China intercontinental press	2011	164
Toute la cuisine chinoise	Ken Hom	Impr. de la Martinière	2011	351
Un tour gastronomique de la Chine	Georges London	G. London	2011	245
Chine	Elke Spielmanns-Rome, Gregor M. Schmid, Katrin Schlotter, Lisa Franz	Ullmann	2010	484
Diététique chinoise de la femme enceinte	Marie-Emmanuelle Gatineaud	Springer	2010	213
Quand la diététique chinoise rencontre la cuisine française	Josselyne Lukas, Nicole Fargeas	Éd. Rouergue	2010	267
La cuisine chinoise de tous les jours	Marine Vitré, Qi xian Hui, Xiao an Lin	You-Feng	2009	75
Recettes aphrodisiaques	Marie Laureillard, Tong Jiao	Éd. Tigre de papier	2009	104
À la table du "Rêve dans le pavillon rouge"	William Chan Tat Chuen	J.-P. Rocher	2009	139
Basic chinois	Deirdre Rooney, Jody Vassallo	Marabout	2008	159
Cuisine chinoise	Anne-Cécile Fichaux, Jérôme Odouard	Dormonval	2008	79
Cuisine chinoise	Shao Bei Hu	Edisud	2008	167
La cuisine chinoise	Gabrielle Keng, Jean-Marc Wullschleger, Valéry Guedes	Solar (Châtillon-sous-Bagneux, Impr. S.E.G.)	2008	125
La cuisine de Kung fu panda	Natacha Nikouline, Nicole Seeman	Hachette pratique	2008	63
Voyage d'un gourmet en Chine	Xiang hua Di	National library of China	2008	156
Chine et Japon	Christelle Verheyden, Eric Boschman	Paperview	2007	105
Cuisine chinoise	Gilles Laurendon	Éd. Atlas jeunesse	2007	47
Cuisine chinoise	Caroline Bodin	Dormonval	2007	92
Cuisine chinoise	Martine Lizambard	Solar (Châtillon-sous-Bagneux, Impr. S.E.G.)	2007	94
La cuisine chinoise	Johanna Lucchini	Dormonval	2007	167
La cuisine chinoise	Christelle Verheyden, Eric Boschman	Paperview	2007	55
La cuisine chinoise par l'image	Jacques Zhou, Suzie Lan, Thierry Montford	Éditions Orphie	2006	225
Chine	André Martin, Chuck Williams, Jacki Passmore, Jason Lowe, Marlene McLoughlin	Succès du livre	2005	256
Cuisine chinoise	Alain Béguerie, Sylvie Girard-Lagorce	Solar (Châtillon-sous-Bagneux, Impr. S.E.G.)	2005	95
Cuisine de Chine	Anne Valéry, Antoine Rozès	Vilo	2005	143
La cuisine chinoise	Rémi Tang-Meng	You-Feng	2005	233
La cuisine chinoise	Cornelia Schinharl, Jörn Rynio	impr. de Vigot	2005	62
Les baguettes magiques d'une Chinoise de Lyon	Gabrielle Keng Peralta, Raphaële Vidaling	Tana éd.	2005	160
Les saveurs de la cuisine chinoise	Sara Gianotti, Simone Pilla	De Vecchi	2005	126
Recettes végétariennes de Chine	Shao Bei Hu	la Plage éd.	2005	175
Saveurs chinoises	Wynnie Chan	Octopus	2005	160
Lili et le goût de la Chine	Guillaume Olive, Zhi hong He	Bleu de Chine	2004	—
Cuisine chinoise	Ken Hom	Hachette	2003	276
Lan et Lulu cuisinent chinois	Katarina Axelsson, Maït Foulkes	P. Picquier	2003	45
Les délices de la cuisine chinoise	Cheng zhong Qiu, Renate Büttner	Éditions Chantecler	2003	—
Connaître la cuisine chinoise et vietnamienne	Hubert Froget, Marie-France Chauvirey	Ouest-France	2002	63
La cuisine chinoise	Laura Landra, Margherita Landra	De Vecchi	2002	127
À la table de l'empereur de Chine	William Chan Tat Chuen	P. Picquier	2002	125
Chine	Claude Delachet Guillon	Éd. SAEP	2001	79
La vraie cuisine chinoise toute simple	Ken Hom	E. Flammarion	2001	128