Sujet RAMEAU de la BNF. · Voir l'autorité matière sur catalogue.bnf.fr
Seules figurent ici les œuvres que la BNF a explicitement rattachées à ce sujet (vedette RAMEAU du dépôt légal). Beaucoup d'ouvrages concernés n'en portent pas : cette liste n'est pas exhaustive.
| Titre | Auteur(s) | Éditeur | Année | Pages |
|---|---|---|---|---|
| Champignons | Florence Foucaut | Éditions du Puits fleuri | 2024 | 119 |
| Champignons | Émilie Franzo | Marabout | 2024 | 191 |
| La cuisine aux champignons |
| Fanny Gomet |
| Marie-Claire |
| 2024 |
| 156 |
| Le guide de l'apprenti cueilleur | Mathilde Combes | PureSanté éditions | 2024 | 98 |
| Cuisiner les champignons au fil des saisons | Fanny Gomet | Marie-Claire | 2023 | 122 |
| Champignons comestibles dans les Caraïbes | Collectivité territoriale de Martinique, Jean Rondet, Myconova-Caraïbes | Collectivité territoriale de Martinique | 2022 | 86 |
| Je cueille et je cuisine les champignons | Aimery Chemin, Amandine Barone, Vincent Amiel | Solar éditions | 2022 | 191 |
| Je m'initie aux champignons | Philippe Chavanne | Leduc poche | 2022 | 223 |
| Truffes, morilles, cèpes et girolles | Sonia Ezgulian | les Cuisinières-Sobbollire | 2022 | 64 |
| Champignons comestibles | Nat Sinob | Éd. Mosaïque-santé | 2020 | 157 |
| Les 100 meilleurs champignons comestibles | Jean-Marie Polese | Artemis | 2019 | 159 |
| Les 4 saisons du champignon | Jean-Manuel Martin, Linda Louis | Éditions Alternatives | 2019 | 141 |
| Shiitaké, portobello, pleurote | Angélique Roussel | la Plage | 2019 | 78 |
| Cultiver les champignons | Folko Kullmann | Ulmer | 2018 | 95 |
| Les champignons, c'est très simple ! | Agnès Guillaumin | Solar éditions | 2018 | 78 |
| Champignons gourmands | Fridhelm Volk, Renate Volk | Delachaux et Niestlé | 2017 | 127 |
| Cuisiner les champignons | Franck Schmitt | Ulmer | 2017 | 143 |
| Et si on allait aux champignons ! | Solange Strobel | Larousse | 2017 | 159 |
| Le petit guide des champignons | Charles Zettel, Theodor Svarc | Édition First | 2016 | 160 |
| Champignons des Hautes-Alpes | Annyk Ferry | Éd. du Fournel | 2015 | 63 |
| Au plaisir des champignons | Jean-Marc Gourbillon | CPE éditions | 2014 | 142 |
| Cahier d'une cuisinière | Jacqueline Boizet | De Borée | 2014 | 95 |
| Les champignons de A à Z | Christian Mazet | Carrefour du net éd. | 2014 | 200 |
| Trop bon ! Les champignons | Didier Benaouda, Philippe Cerfeuillet | Ouest-France | 2014 | 66 |
| Truffes, morilles, cèpes et girolles | Sonia Ezgulian | Éd. Stéphane Bachès | 2014 | 65 |
| Champignons | Philippe Barret, Régis Marcon | Impr. de la Martinière | 2013 | 415 |
| Champignons | Guillaume Eyssartier, Julien Norwood | Hachette nature | 2013 | — |
| Champignons | Guillaume Eyssartier, Julien Norwood | France Loisirs | 2013 | — |
| Champignons comestibles | Jean-Luc Fasciotto, Roland Sabatier | Glénat | 2013 | 127 |
| Le champignon en cuisine | Frédéric Raevens, Philippe Emanuelli | Marabout | 2013 | 287 |
| Trouver, reconnaître et cuisiner les champignons de Normandie | Gérard Houdou | OREP éd. | 2013 | 110 |
| Le shiitake, un champignon aux mille vertus | Alain Tardif | Anagramme éd. | 2011 | 79 |
| Une initiation à la cuisine du champignon | Frédéric Raevens, Philippe Emanuelli | Marabout | 2011 | 287 |
| Champignons, de la cueillette à l'assiette | André Chatelard, André Chatelard, Julie Bert, Julie Bert, Régis Marcon, Régis Marcon | Ayrton productions [éd., distrib.] | 2010 | — |
| Encyclopédie pratique des champignons | Jean-Marie Polese | Artémis éd. | 2010 | 223 |
| Les champignons passent à table | Dominique Compare, Nadine Sanchez | Glénat | 2010 | 95 |
| Nos champignons | Francis Debaisieux, Michel Borel | Debaisieux | 2010 | 191 |
| Cueillettes et recettes | Stéphane Thommeret, Thomas Feller-Girod | Hachette pratique | 2009 | 158 |
| Cuisiner les champignons | Roger Pruilhère | C. Lacour | 2009 | 160 |
| Cueillettes d'automne | Françoise Lefébure, Maisons côté Sud (Périodique), Monique Duveau | Groupe Express éd. | 2008 | 75 |
