Sujet RAMEAU de la BNF. · Voir l'autorité matière sur catalogue.bnf.fr
Seules figurent ici les œuvres que la BNF a explicitement rattachées à ce sujet (vedette RAMEAU du dépôt légal). Beaucoup d'ouvrages concernés n'en portent pas : cette liste n'est pas exhaustive.
| Titre | Auteur(s) | Éditeur | Année | Pages |
|---|---|---|---|---|
| Accras & coco | Blaise Gargadennec, Leslie Belliot, Zoé Armbruster | Solar (Châtillon-sous-Bagneux, Impr. S.E.G.) | 2024 | 174 |
| Petits plats comme aux Antilles | Béatrice Fabignon, Ilona Chovancova |
| Marabout |
| 2023 |
| 64 |
| Cuisines vegan des Caraïbes | Alie Suvélor | la Plage | 2022 | 188 |
| La cuisine indocréole des Antilles | Antoinette Chaville, Ernest Moutoussamy | Jasor | 2022 | 94 |
| Cuisine créole | Alexandra Hubert, Donovane Tremor, Thomas Pasiot-Proust | the Friendly books | 2021 | 55 |
| La cuisine créole à ma façon | Maryse Charabie | les Éditions Nestor | 2019 | 57 |
| Tout simplement Babette | Babette de Rozières | Éditions Orphie | 2018 | 325 |
| Plantes créoles anti-âge | Jean-Louis Longuefosse | Éditions Orphie | 2017 | 127 |
| Plantes créoles détox | Jean-Louis Longuefosse | Éditions Orphie | 2017 | 95 |
| Afro-végane | Bryant Terry, Paige Green | l'Age d'homme | 2016 | 214 |
| Cuisine créole | Vanessa Bolosier | Solar éditions | 2016 | 240 |
| K'fée K'nelle | Claire-Marie Dubois, Corinne Daunar, Richard Haughton | Impr. Chêne | 2016 | 319 |
| Jean-Charles Brédas | Aline Ravenet, Dominique Rabussier, Jean-Charles Brédas | Éditions Orphie | 2014 | 293 |
| Les recettes antillaises de ma grand-mère | Pierrette Mifikannel | Communication-presse-édition | 2013 | 119 |
| Acras et autres recettes des Antilles | Frédéric Perrin, Samuel Loutaty | Éd. SAEP | 2012 | 76 |
| Antilles & Guyane | Nathalie Barthès, Nathalie Bucsek, Sylvie Girard-Lagorce | "Atlas" | 2012 | 96 |
| Cuisine créole Volume 2 | André Exbrayat, Cyril Exbrayat, Jeremy Hobday, Philippe Demont | Exbrayat | 2012 | 39 |
| Cuisine créole Volume 3 | André Exbrayat, Cyril Exbrayat, Jeremy Hobday, Philippe Demont | Exbrayat | 2012 | 39 |
| Cuisine créole Volume 4 | André Exbrayat, Cyril Exbrayat, Jeremy Hobday, Philippe Demont | Exbrayat | 2012 | 39 |
| Cuisine créole Volume 5 | André Exbrayat, Cyril Exbrayat, Jeremy Hobday, Philippe Demont | Exbrayat | 2012 | 39 |
| Cuisine créole Volume 6 | André Exbrayat, Cyril Exbrayat, Jeremy Hobday, Philippe Demont | Exbrayat | 2012 | 39 |
| Cuisine créole Volume 7 | André Exbrayat, Cyril Exbrayat, Jeremy Hobday, Philippe Demont | Exbrayat | 2012 | 39 |
| La cuisine africaine et antillaise | Barnabé Laye | Dagan | 2012 | 249 |
| Cuisine créole Volume 8 | André Exbrayat, Cyril Exbrayat, Gilles Bergé | Exbrayat | 2011 | 39 |
| Le meilleur de la cuisine antillaise | Annick Marie, Christiane Roy-Camille | Ed. Mango | 2011 | 175 |
| La bonne cuisine de Babette | Alexandre Réty, Babette de Rozières | Éditions Orphie | 2010 | 491 |
| Mes recettes végétaliennes | Marie Pelmard | M. Pelmard | 2010 | 197 |
| Le Babette book | Babette de Rozières, Philippe Asset | A. Michel | 2009 | 367 |
| Les bonnes recettes des Antilles | Fabienne Deshker | Glénat | 2009 | 95 |
| Le grand livre de la cuisine antillaise | Gladys Mazarin, Richard Chaville, Stéphan Lagorce | Hachette pratique | 2008 | 383 |
| Le meilleur des Antilles | Suzy Palatin | Larousse | 2008 | 143 |
| Cuisine antillaise | Gilles Laurendon | Éd. Atlas jeunesse | 2007 | 47 |
| Cuisine créole | Martine Lizambard | Solar (Châtillon-sous-Bagneux, Impr. S.E.G.) | 2007 | 94 |
| La cuisine antillaise | Jean-Marc Wullschleger, Martine Lizambard, Valéry Guedes | Solar (Châtillon-sous-Bagneux, Impr. S.E.G.) | 2007 | 125 |
| La cuisine antillaise de ma grand-mère | Myriam Lefort Lother | Éditions Orphie | 2007 | 322 |
| Les p'tit plats de Babette à la télé | Alexandre Réty, Babette de Rozières | D. Carpentier | 2007 | 188 |
| Festins créoles | Akiko Ida, Babette de Rozières, Pierre Javelle | Marabout | 2006 | 359 |
| La route des Caraïbes en 120 recettes | Cookie Kinkead, Judy Bastyra, Steve Baxter, Virginia Burke | Marabout | 2006 | 240 |
| Tendacayou | Jérôme Bilic, Sandrine Giacobetti, Sylvie Clément | Filipacchi | 2006 | 181 |
| Cuisine antillaise | Martine Lizambard, Nicolas Leser | Solar (Châtillon-sous-Bagneux, Impr. S.E.G.) | 2005 | 94 |
