| Année | Titre | Éditeur | Pages |
|---|
| Année | Titre | Auteur(s) principal | Éditeur |
|---|---|---|---|
| 2012 | Cuisine créole Volume 2 | André Exbrayat | Exbrayat |
| 2012 | Cuisine créole Volume 3 | André Exbrayat | Exbrayat |
| 2012 | Cuisine créole Volume 4 | André Exbrayat | Exbrayat |
| 2012 |
| André Exbrayat |
| Exbrayat |
| 2012 | Cuisine créole Volume 6 | André Exbrayat | Exbrayat |
| 2012 | Cuisine créole Volume 7 | André Exbrayat | Exbrayat |
| 2003 | L'autre Martinique | Gérard Gsegner, Pascal Tanguy | Exbrayat |
| 2003 | L'autre Martinique | Gérard Gsegner, Réseau international des organismes de bassin. Assemblée générale mondiale (06 ; 2004 ; Martinique), Madeleine de Grandmaison | Exbrayat |
| 1996 | Les Saintes | André Exbrayat | Exbrayat |