| Hervé Marziou | Benoît Taveneaux, Patrice Levannier, Pierre Guingamp | Éditions du Musée français de la brasserie | 2024 | 184 |
| Le marché des vins et spiritueux en Chine | Business France | Business France | 2024 | — |
| Se lancer dans la bière craft | Banque publique d'investissement. Création. France | Bpifrance Création | 2023 | — |
| Le marché des vins, de la bière et des spiritueux en Malaisie | Business France. Bureau de Kuala Lumpur | Business France | 2022 | — |
| Maltriarcat | Anaïs Lecoq | Nouriturfu | 2022 | 136 |
| Bièrographie | Anne-Laure Pham, Mélody Denturck, Élisabeth Pierre | la Maison Hachette | 2021 | 123 |
| Le marché des vins, de la bière et des spiritueux au Vietnam | Business France. Bureau de Hanoi | Business France | 2020 | — |
| Le marché des vins, de la bière et spiritueux en Thaïlande | Business France. Bureau de Bangkok | Business France | 2020 | — |
| Bièronomics | Devin Briski, Françoise Rajewski, Johan F. M. Swinnen, Jérôme Duquène | De Boeck supérieur | 2019 | 243 |
| Créer et développer sa microbrasserie | Geoffroy Framery, Olivier Faure | Eyrolles | 2019 | 143 |
| La bière | Chanel Koehl, Pierre Cléry, Xavier Jarry | Éditions Sutton | 2019 | 157 |
| La bière dans tous ses états | Guirec Aubert | Éditions Apogée | 2019 | 127 |
| Le marché des vins et spiritueux en Chine | Business France. Bureau de Pékin | Business France | 2019 | 68 |
| Histoire et archéologie de la bière et principalement de la bière de Strasbourg | Ferdinand Reiber | Degorce | 2018 | 280 |
| Le marché des bières artisanales | Alexandre Boulegue, Laurent Faibis, Matteo Neri, Xerfi | Xerfi | 2018 | — |
| La bière bretonne | Benjamin Keltz, Gabriel Thierry | les Éd. du Coin de la rue | 2017 | 157 |
| À la rencontre des brasseurs de la Vienne | Sophie Guitonneau | la Tournée des brasseurs | 2017 | 70 |
| Histoire des brasseries et des bières de Paris et sa région | Benoît Taveneaux, Patrice Levannier, Pierre Guingamp | Musée français de la brasserie | 2016 | 263 |
| La tournée des brasseurs en Poitou-Charentes | Philippe Gindre, Sophie Guitonneau | les Explorateurs éditions | 2016 | 151 |
| Ardwen | Daniel Guérin, Philippe Voluer | Defg éditions | 2015 | 110 |
| Bières à Bar | Franck Mourot, Musée Barrois. Bar-le-Duc | Édition de la Communauté d'Agglomération Bar-le-Duc Sud Meuse | 2015 | 39 |
| Bièrographie | Anne-Laure Pham, Mélody Denturck, Élisabeth Pierre | Hachette vins | 2015 | 123 |
| La bière | Pierre-André Dubois | FNABRA-Musée français de la brasserie | 2015 | 33 |
| La bière | José Falce | Éd. l'Harmattan | 2015 | 292 |
| Les grandes brasseries de Saint-Nicolas-de-Port | Benoît Taveneaux, Jean-Claude Vigato | Édition Musée français de la Brasserie Saint-Nicolas-de-Port | 2015 | 156 |
| Musée français de la brasserie, Saint Nicolas de Port | Musée français de la brasserie. Saint-Nicolas-de-Port, Meurthe-et-Moselle | Musée français de la brasserie | 2015 | 36 |
| La bière s'invite à table | Éric Chenebier | E. Flammarion | 2013 | 125 |
| Et la bière fut ! | Sylvain Beauchamp | Berger | 2012 | 247 |
| Le guide du brasseur ou l'Art de faire la bière | Gerardus Johannis Mulder, L. F. Dubief | Maison d'édition Maxtor | 2011 | 444 |
| Paroles de brasseurs | Christian Deschler, Nadia Aubin, Valentine Brau | Heineken entreprise | 2009 | 81 |
| De l'orge à la bière | Jean-François Schmit, Monique Rouillier, Pascal Faure | Pierron éducation [éd., distrib.] | 2008 | — |
| Le grand livre de la bière en Alsace | Philippe Voluer | Éd. Place Stanislas | 2008 | 157 |
| Le grand livre de la bière en Lorraine | Philippe Voluer | Éd. Place Stanislas | 2008 | 187 |
| Voyage dans le monde de la bière | Christophe Picard, Éric Tison | "les Décharnés sentimentaux" | 2008 | — |
| Deux siècles de bières en Bretagne | Philippe Bonnet, Vincent Courtin, Yoran Delacour | Yoran embann. | 2007 | 151 |
| L'Excelsior | Michel Caffier | Éd. Place Stanislas | 2007 | 117 |
| La bière et son histoire | Musée de la lithographie. Houplines, Nord, Paule Claeyssens, Séverine Rousse | Musée de la lithographie | 2006 | 35 |
| La fabrication de la bière | Jean Sunier | Alliage | 2006 | 238 |
| 100 ans de transports de bière | Charles Fontaine de Ghélin, Nick Baldwin | Fordis communication | 2005 | 274 |
| La bière en Lorraine à l'époque des Lumières | Philippe Voluer | Éditions Serpenoise | 2005 | 142 |