La tournée des brasseurs en Poitou-Charentes

Résumé éditeur

Un livre de rencontres pour les amateurs de bière et d'histoires locales Trente brasseurs en Poitou-Charentes. Le renouveau de la bière artisanale française, avec le cap des 1000 brasseries franchi, souffle également sur nos terres. Ils étaient maréchal-ferrant, ingénieur, militaire, journaliste… Doux rêveurs ou entrepreneurs, ils ont décidé de changer de vie pour se consacrer à leur passion, la bière. La Tournée des Brasseurs est parti à la rencontre de ces passionnés aux histoires singulières. Au-delà de l'approche humaine, La Tournée des Brasseurs vous donne des clés pour comprendre le phénomène de société qui se joue avec le renouveau brassicole.