| Races bovines françaises | Solenne Ferrer-Diaz | France agricole | 2024 | 531 |
| Petit guide illustré pour préparer son bovin aux concours agricoles | Pauline Garcia | France agricole | 2023 | 163 |
| Carne diem ou La fabuleuse histoire du fin gras du Mézenc | Ludovic Combe, Sonia Reyne | Éd. de la Flandonnière | 2022 | 137 |
| Inalpe au coeur du Valais | Christian Drevet, Christian Drevet, Hyppolite Audouy | Christian Drevet | 2022 | — |
| L'observation du troupeau bovin | Hélène Leruste, Joop Lensink, Vitor Ferreira | France agricole | 2022 | 234 |
| La vie d'une vache | Guillaume Contré, Juan Pablo Meneses | Marchialy | 2022 | 301 |
| Qui veut la peau des vaches ? | Claude Aubert | Terre vivante | 2022 | 158 |
| La salers en terre ytracoise | Gérard Vignal, Jean-Michel Peyral | Éd. de la Diège | 2021 | 97 |
| Le petit guide illustré du bien-être du bovin | Pauline Garcia | France agricole | 2020 | 151 |
| La viande | Alain Kondjoyan, Brigitte Picard | Presses universitaires Blaise Pascal | 2019 | 63 |
| Réussir en élevage bovin allaitant | Christian Dudouet | France agricole | 2019 | 141 |
| L'insémination des bovins | Aurélie Fortune, Christian Berger, Jacky Martin, Marie-Pierre Billioud, Philippe Mayade | Éducagri éditions [éd., distrib.] | 2017 | — |
| La complainte des éleveurs de bovins | Leila Agier, Pierre de Puytorac | Les Impliqués | 2017 | 213 |
| Scandale bovin à la Réunion | Association de défense des agriculteurs de la Réunion | AREFA | 2017 | 52 |
| GESEBOV, émissions de gaz à effet de serre et consommations d'énergie de la ferme bovine française | Institut de l'élevage. France, Institut national de la recherche agronomique. France, Programme Recherche sur l'atténuation du changement climatique par l'agriculture et la forêt. France | ADEME | 2016 | 136 |
| [Recueil. Collection Références] | INOSYS-Réseaux d'élevage. France | Réseaux d'élevage pour le conseil et la prospective | 2016 | — |
| Les techniques de soins de l'éleveur bovin | Jean-Louis Freyheit | France agricole | 2015 | 215 |
| Même pas mal ! | Patrick Maarek, Patrick Morel, Patrick Morel, Thierry Hetreau, Thierry Hetreau | Chinook productions [éd., distrib.] | 2015 | — |
| L'élevage biologique des bovins | Dominique Antoine | France agricole | 2014 | 342 |
| Races bovines de France | Lucie Markey, Races de France, Stéphane Patin | France agricole | 2014 | 266 |
| Vaches de France | Jean-Louis Klein, Jérôme Chabanne, Marie-Luce Hubert, Mary-Gérard Vaude | Castor & Pollux | 2014 | 93 |
| Guide de bonnes pratiques d'hygiène en élevage de gros bovins, veaux de boucherie, ovins et caprins | Confédération nationale de l'élevage. France | Direction de l'information légale et administrative | 2012 | 186 |
| L'effet boeuf | Thibaut Danancher, Yves-Marie Le Bourdonnec | M. Lafon | 2012 | 185 |
| Observation du troupeau bovin | Jean Piacentino, Joop Lensink, Robert Genoud | France agricole | 2012 | 240 |
| L'élevage bovin | Florian Reynaud | Presses universitaires de Rennes | 2010 | 341 |
| Races bovines | Bernard Denis, Laurent Avon | Castor & Pollux | 2010 | 319 |
| Les campagnes limousines au XVIIIe siècle | Jean-Pierre Delhoume | PULIM | 2009 | 455 |
| Races bovines de France | Laurent Avon, Marie Dervillé, Stéphane Patin | France agricole | 2009 | 269 |
| Vaches | Victor Siméon | De Vecchi | 2009 | 156 |
| Recherches sur le bétail de la Haute-Auvergne | Louis-Furcy Grognier | Éditions Créer | 2007 | — |
| Transfert de résistances adulte vers jeune | Paul Vidal | Éd. Scientific facilitors | 2007 | 80 |
| L'observation du troupeau bovin | Hélène Leruste, Joop Lensink, Michel Tillie | France agricole | 2006 | 255 |
| Guide technique pour la création, la gestion et la valorisation des prairies à La Réunion | Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement. Pôle Elevage. France, Union des associations foncières pastorales. Réunion | Union des AFP | 2004 | 99 |
| Valorisation des données technico-économiques des élevages ovins et bovins viande en agriculture biologique | INOSYS-Réseaux d'élevage. France, Institut de l'élevage. France, Jérôme Pavie, Michel Vaucoret | Institut de l'élevage | 2004 | 115 |
| Les vaches de la République | Bernadette Leclerc, Bertrand Vissac | Institut national de la recherche agronomique (Bayeux, impr. de Colas) | 2002 | 505 |
| Clôtures en Provence-Alpes-Côte d'Azur 3 | Bernard Nicolas, Centre d'études et de réalisations pastorales Alpes-Méditerranée, Thierry Niez | CERPAM | 2001 | 111 |
| Du patrimoine rural au développement local | Hubert Guicheney | Educagri éd. | 2001 | 135 |
| Divas en herbe | Christian Pedrotti, Hélène Armand | Libris | 2000 | — |
| Produire de la viande bovine biologique | Chambre régionale d'agriculture. Basse-Normandie, Groupement régional d'agriculture biologique. Basse-Normandie, Institut de l'élevage. France, Jérôme Pavie | Chambre régionale d'agriculture de Normandie | 2000 | — |
| Transhumance collective en Cantal | Alexandre Czekalski, Marcel Besombes | Éd. de la Cardère | 2000 | 63 |