| Année | Titre | Éditeur | Pages |
|---|---|---|---|
| 1979 | Étude du comportement d'ovins domestiques en élevage extensif sur le Causse du Larzac | — | 344 |
| Année | Titre | Auteur(s) principal | Éditeur |
|---|---|---|---|
| 2002 | Les vaches de la République | Bertrand Vissac | Institut national de la recherche agronomique (Bayeux, impr. de Colas) |