Sujet RAMEAU de la BNF. · Voir l'autorité matière sur catalogue.bnf.fr
Seules figurent ici les œuvres que la BNF a explicitement rattachées à ce sujet (vedette RAMEAU du dépôt légal). Beaucoup d'ouvrages concernés n'en portent pas : cette liste n'est pas exhaustive.
| Titre | Auteur(s) | Éditeur | Année | Pages |
|---|---|---|---|---|
| Bien manger pour vivre mieux | Pierrick de Ronne | Éditions de "l'Aube" | 2023 | 131 |
| L'ordonnance est dans votre assiette | David Khayat | Plon | 2023 | 256 |
| Le droit d'une éducation en alimentation pour tous | Hélène Baumert | Éd. l'Harmattan | 2022 | 204 |
| Guide de survie au restaurant | Philippe de Mélambès | Alpen éditions | 2021 | 103 |
| L'unique et le véritable | Philippe Meyzie | Champ Vallon | 2021 | 376 |
| Les 5 saisons de Régine Rossi-Lagorce | Bernard Lagorce, Régine Rossi-Lagorce | Éditions Mon Limousin | 2021 | 207 |
| Manger éthique et épicurien | Melody Schmaus, Mikaël Giunta | IDEO | 2021 | 238 |
| Sauces | Louis Jeudi | les Ateliers d'Argol | 2021 | 108 |
| Vitalité | Jens-Otto Andersen | Mouvement de l'agriculture biodynamique | 2021 | 192 |
| 1 mois pour arrêter la malbouffe | Nathalie Majcher | Hachette bien-être | 2020 | 127 |
| De la terre à l'assiette | Marc Dufumier | Allary éditions | 2020 | 233 |
| Petit manuel de l'alimentation saine et responsable | Cécile Becq, Générations cobayes. Paris | Actes Sud junior | 2020 | 77 |
| Sciences des aliments Volume 1 | Émilie Fredot | Santé diététique éditions | 2020 | 300 |
| Sciences des aliments Volume 2 | Émilie Fredot | Santé diététique éditions | 2020 | 300 |
| Alimentation | Anne Lavédrine, Sonia Dubois | l'Archipel | 2019 | 344 |
| L'alimentation durable | Mouvement des régies. France | Éd. du CNLRQ | 2019 | 88 |
| Les secrets des aliments qui soignent | Alix Lefief-Delcourt | Leduc poche | 2019 | 190 |
| Pour une révolution délicieuse | Isabelle Saporta, Olivier Roellinger | A. Fayard | 2019 | 207 |
| Soigner son alimentation au jour le jour avec sainte Hildegarde | Claire S2C, Géraldine Catta | Quasar | 2019 | 80 |
| De la nature à l'assiette | Ghislaine Delubac | les Éditions au pluriel | 2018 | 191 |
| Et maintenant, on mange quoi ? | Christophe Brusset, Éric Maitrot | le Grand livre du mois | 2018 | 299 |
| Et maintenant, on mange quoi ? | Christophe Brusset, Éric Maitrot | E. Flammarion | 2018 | 299 |
| Nourrir la planète | Deyrolle (Firme), Louis Albert de Broglie | Hoebeke | 2018 | 111 |
| Petit lexique pour comprendre la qualité alimentaire et les labels | Kilien Stengel | Érick Bonnier | 2018 | 139 |
| Stop aux mensonges dans l'assiette | Stéfane Guilbaud-Gallizi | Eyrolles | 2018 | 239 |
| Tout savoir sur notre alimentation | Pierre Feillet | EDP sciences | 2018 | 229 |
| L'agriculture du futur | Eugen Kolisko, Lily Kolisko | Biodynamie services | 2017 | 388 |
| Lettre à une petiote sur l'abominable histoire de la bouffe industrielle | Fabrice Nicolino | Éd. les Échappés | 2017 | 141 |
| Poisons cachés ou plaisirs cuisinés | Gilles-Éric Séralini, Jérôme Douzelet | Éd. Actes sud | 2017 | 206 |
| Regards sur nos assiettes | Emilie Souillot, Michel Martinier, Pierre Beccu, Pierre Beccu | Bas canal productions [éd., distrib.] | 2017 | — |
| Si c'est bon pour moi, j'aime ça ! | Laurent Petitguillaume, Nathalie Hélal, Océane Meklemberg | Impr. Chêne | 2017 | 255 |
| Ouvrez l'oeil avant d'ouvrir la bouche | Béatrice de Reynal | Robert Laffont | 2016 | 238 |
| Savez-vous vraiment ce qu'il y a dans votre assiette ? | Isabelle Brokman, Robert Barouki | Solar éditions | 2016 | 212 |
| Comment a évolué sur les deux dernières décennies la relation à la qualité pour les consommateurs français ? | Centre de recherche pour l'étude et l'observation des conditions de vie. France | CREDOC | 2015 | 50 |
| Food révolution | Elle à table (Périodique) | Ed. GM | 2015 | 191 |
| Les signes de qualité | Jean-Paul Combenègre | France agricole | 2015 | 147 |
| [Plaisirs cuisinés ou poisons cachés] | Gilles-Éric Séralini, Gilles-Éric Séralini, Jérôme Douzelet, Jérôme Douzelet | Institut pour la protection de la santé naturelle [éd., distrib.] | 2015 | — |
| 50 idées reçues sur l'agriculture et l'alimentation | Cécile Pivot, Marc Dufumier | Allary | 2014 | 254 |
| Agriculture et alimentation | Marc Dufumier, Mouvement Utopia. France | les Éd. Utopia | 2014 | 153 |
| Les aliments | Viviane de La Guéronnière | O. Jacob | 2014 | 394 |
