Poisons cachés ou plaisirs cuisinés

dialogue entre un chef et un scientifique

auteurs :Gilles-Éric Séralini, Jérôme Douzelet

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Sujets :Aliments -- Qualité · Risques alimentaires · Toxicologie alimentaire

Première parution: 2017
Éditeur: Éd. Actes sud
Arles
Pages: 206
Éditions: 1
Langue: Français

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Édition

	Année	Éditeur	ISBN	Pages	Ville	Occasion	Notice
	2017	Éd. Actes sud	978-2-330-09311-2	206	Arles	AbeBooks · Momox

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