Catalogue BNF en français · cherchez un titre, filtrez par éditeur, année ou nombre de pages.
56 œuvres
| Observation des prix et des marges en charcuterie-salaison | Office national interprofessionnel des viandes, de l'élevage et de l'aviculture. France, AND international | OFIVAL | 2002 | 10 |
| Observatoire économique de la production ovine | Cerfrance, Office national interprofessionnel des viandes, de l'élevage et de l'aviculture. France | OFIVAL | 2002 | 35 |
| Produire du porc à coûts faibles | Institut technique du porc. France, Office national interprofessionnel des viandes, de l'élevage et de l'aviculture. France | OFIVAL | 2002 | 135 |
| Typologie des élevages avec production de veaux de boucherie | Institut de l'élevage. France, France. Ministère de l'agriculture, de l'alimentation, de la pêche et des affaires rurales | OFIVAL | 2002 | 58 |
| Compétitivité des filières volailles de chair au Royaume-Uni et en Allemagne | Institut technique des filières avicole, cunicole et piscicole. France | OFIVAL | 2001 | — |
| Espagne, vers une relance ovine ? | Institut de l'élevage. Département Économie. France | OFIVAL | 2001 | 54 |
| La production de viande bovine en Irlande | Institut de l'élevage. Département Économie. France | OFIVAL | 2001 | — |
| Les stations de traitement des effluents porcins | Institut technique du porc. France, Office national interprofessionnel des viandes, de l'élevage et de l'aviculture. France | OFIVAL | 2001 | — |
| L'élevage bovin espagnol | Charles Lacoste | OFIVAL | 2000 | — |
| La filière ovine d'importation | Office national interprofessionnel des viandes, de l'élevage et de l'aviculture. France | OFIVAL | 2000 | 129 |
| Marché français du poulet | Institut technique des filières avicole, cunicole et piscicole. France, Office national interprofessionnel des viandes, de l'élevage et de l'aviculture. France | OFIVAL | 2000 | — |
| Viande bovine en Italie et positionnement des filières françaises | Institut de l'élevage. France, Office national interprofessionnel des viandes, de l'élevage et de l'aviculture. France | OFIVAL | 2000 | 102 |
| La filière chevaline en France | Office national interprofessionnel des viandes, de l'élevage et de l'aviculture. France | OFIVAL | 1999 | 12 |
| La filière des produits carnés biologiques | Office national interprofessionnel des viandes, de l'élevage et de l'aviculture. France | OFIVAL | 1999 | 134 |
| Production porcine en Hongrie | Institut technique du porc. France, Office national interprofessionnel des viandes, de l'élevage et de l'aviculture. France | OFIVAL | 1999 | 45 |
| Le marché des produits carnés et avicoles en 1996 | Office national interprofessionnel des viandes, de l'élevage et de l'aviculture. France | OFIVAL | 1997 | 317 |
| Le marché des produits carnés et avicoles en 1995 | Office national interprofessionnel des viandes, de l'élevage et de l'aviculture. France | OFIVAL | 1996 | — |
| Le marché des viandes et des produits avicoles | Office national interprofessionnel des viandes, de l'élevage et de l'aviculture. France | OFIVAL | 1994 | — |
| Guide comptable des industries et du commerce du bétail et de la viande | Office national interprofessionnel des viandes, de l'élevage et de l'aviculture. France | OFIVAL | 1986 | 386 |
| Coupes et découpes | Office national interprofessionnel des viandes, de l'élevage et de l'aviculture. France | OFIVAL | 1984 | 65 |