Catalogue BNF en français · cherchez un titre, filtrez par éditeur, année ou nombre de pages.
106 œuvres
| Titre | Auteur(s) | Éditeur | Année | Pages |
|---|---|---|---|---|
| Le boeuf bourguignon | Matthieu Aussudre | Menu fretin | 2024 | 91 |
| Le lièvre à la royale |
| Gérard Allemandou, Philippe Berthet-Bondet |
| Menu fretin |
| 2024 |
| 140 |
| Les moules | Laurent Seminel | Menu fretin | 2024 | 126 |
| Qu'est-ce que boire ? | François Caribassa | Menu fretin | 2024 | 121 |
| L'huître | Laurent Seminel | Menu fretin | 2023 | 126 |
| La clé anglaise | Laurent Seminel, Nicolas Chatenier | Menu fretin | 2022 | 138 |
| La cuisine romanesca | David Soldini | Menu fretin | 2022 | 141 |
| Merci papa ! | Maxime Couture | Menu fretin | 2022 | 159 |
| Surtout les thons ! | Laurent Seminel, Laurent Feneau, Bertrand Wendling | Menu fretin | 2022 | 159 |
| L'heptaméron des gourmets ou Les délices de la cuisine française | Édouard Nignon | Menu fretin | 2021 | 367 |
| Succulentes céréales | Trish Deseine | Menu fretin | 2021 | 223 |
| Éloge du service en salle | Valérie Vrinat, Jean-Marie Ancher | Menu fretin | 2021 | 127 |
| Chasseurs et gourmets ou L'art d'accomoder [sic] le gibier | Roger Vaultier | Menu fretin | 2020 | 318 |
| Paris | François Simon | Menu fretin | 2020 | — |
| Amsterdam | Riccardo Ferrante, Virginie Félix | Menu fretin | 2019 | — |
| Athènes | Claire Bastier | Menu fretin | 2019 | — |
| Berlin | Pauline Robin | Menu fretin | 2019 | — |
| Bordeaux | Sophie Suraniti | Menu fretin | 2019 | — |
| Chartres | Laurent Seminel | Menu fretin | 2019 | — |
| Cuisine et intuition en Normandie | Arnaud Viel, Cécilia Viel | Menu fretin | 2019 | 223 |
| Healthynomie | Émilie Laraison | Menu fretin | 2019 | 92 |
| La cuisine en plein air | Édouard de Pomiane | Menu fretin | 2019 | 186 |
| Le Vin à Paris | François Caribassa, Cécile Macé | Menu fretin | 2019 | — |
| Paris sucré | Céline Brisset | Menu fretin | 2019 | — |
| Strasbourg | Céline Maguet | Menu fretin | 2019 | — |
| Tokyo | Laurent Feneau, Anne Jeandet-Feneau | Menu fretin | 2019 | — |
| Beyrouth | Ryōko Sekiguchi | Menu fretin | 2018 | — |
| Carpa show | Benoît Bordier | Menu fretin | 2018 | 159 |
| Cracovie | Marine Sanclemente | Menu fretin | 2018 | — |
| Erevan | Claire Bastier | Menu fretin | 2018 | — |