Traité de pâtisserie artisanale

auteurs :Roland Bilheux, Alain Escoffier

contributeur :Pierre Michalet

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Sujets :Pâtisserie · Technique

Première parution: 1985
Éditeur: Ed. St-Honoré
Paris
Pages: —
Éditions: 1
Langue: Français

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Édition

	Année	Éditeur	ISBN	Pages	Ville	Occasion	Notice
	1985	Ed. St-Honoré	—	—	Paris	Vinted	BNF →

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