Techniques et connaissance de la pâtisserie, confiserie, glacerie

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Sujets :Confiserie · Pâtisserie · Technique

Première parution: 1991
Éditeur: LT-J. Lanore-H. Laurens
Malakoff
Pages: 365
Éditions: 1
Langue: Français

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Édition

	Année	Éditeur	ISBN	Pages	Ville	Occasion	Librairie	Notice
	1991	LT-J. Lanore-H. Laurens	2-86268-215-2	365	Malakoff	AbeBooks

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