Qui contrôle ce que nous mangeons ?

la sécurité sanitaire des aliments

Sujets :Aliments -- Falsification et inspection · Industries agroalimentaires -- Contrôle de la qualité · Prévention · Risques alimentaires

Lieu :France

Première parution: 2011
Éditeur: Ellipses
Paris
Pages: 190
Éditions: 1
Langue: Français

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Édition

	Année	Éditeur	ISBN	Pages	Ville	Occasion	Notice
	2011	Ellipses	978-2-7298-6606-8	190	Paris	AbeBooks · Momox

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