Sujets :Chocolat · Gâteaux · Pâtisserie · Technique
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| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Librairie | Notice | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2011 | Bellouet Conseil éd. | 978-2-918223-02-3 | 335 | [Paris] | AbeBooks · Momox |
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