Microbiologie prédictive et HACCP

compte-rendus

auteur :Association sur l'asepsie de production. Conférence internationale. Laval (02 ; 1992 ; Laval, Canada)

éditeur intellectuel :Albert Amgar

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Genre :Actes de congrès

Sujets :Industries agroalimentaires -- Contrôle de la qualité · Microbiologie alimentaire

Première parution: 1992
Éditeur: ASEPT éd.
Laval
Pages: 239
Éditions: 1
Langue: Français

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Édition

	Année	Éditeur	ISBN	Pages	Ville	Occasion	Notice
	1992	ASEPT éd.	—	239	Laval	Vinted	BNF →

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