| Année | Titre | Éditeur | Pages |
|---|
| Année | Titre | Auteur(s) principal | Éditeur |
|---|---|---|---|
| 1998 | Nettoyage et désinfection dans les entreprises alimentaires | Association sur l'aseptie de production. Laval | ASEPT |
| Année | Titre | Auteur(s) principal | Éditeur |
|---|---|---|---|
| 1992 | Microbiologie prédictive et HACCP | Association sur l'asepsie de production. Conférence internationale. Laval (02 ; 1992 ; Laval, Canada) | ASEPT éd. |
