Microbes en poche

guide pratique d'hygiène bactériologique en collectivité

auteur :Lucie Coignerai-Devillers

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Sujets :Aliments -- Manipulation · Diététique · Microbiologie alimentaire · Restauration collective -- Salubrité

Première parution: 1979
Éditeur: M. Brizol
Paris
Pages: 127
Éditions: 3
Langue: Français

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Les 3 éditions

	Année	Éditeur	ISBN	Pages	Ville	Occasion	Librairie	Notice
	1979	M. Brizol	2-900329-07-8	127	Paris	AbeBooks · Momox

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