Manuels sur le contrôle de la qualité des produits alimentaires 13

auteur :Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture

Sujets :Aliments · Contrôle de la qualité · Industries agroalimentaires -- Salubrité · Microbiologie alimentaire · Teneur en pesticides

Première parution: 1995
Éditeur: FAO
Rome
Pages: 183
Éditions: 1
Langue: Français

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Édition

	Année	Éditeur	ISBN	Pages	Ville	Occasion	Notice
	1995	FAO	92-5-203269-X	183	Rome	AbeBooks · Momox

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