Manuel sur le contrôle de la qualité des produits alimentaires 14

auteur :Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture

Sujets :Contrôle de la qualité · Industries agroalimentaires -- Contrôle de la qualité · Industries agroalimentaires -- Salubrité · Microbiologie alimentaire

Première parution: 1997
Éditeur: FAO
Rome
Pages: 131
Éditions: 1
Langue: Français

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Édition

	Année	Éditeur	ISBN	Pages	Ville	Occasion	Notice
	1997	FAO	92-5-203403-X	131	Rome	AbeBooks · Momox

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