Le tour du monde de la fermentation

traditions, techniques et recettes

auteur :Sandor Ellix Katz

traducteur :Pierre Bertrand

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Sujets :Aliments fermentés · Cuisine (aliments fermentés) · Fermentation

Première parution: 2022
Éditeur: Terre vivante
Mens
Pages: 350
Éditions: 1
Langue: Français

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Édition

	Année	Éditeur	ISBN	Pages	Ville	Occasion	Notice
	2022	Terre vivante	978-2-36098-752-8	350	Mens	AbeBooks · Momox

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