Le HACCP en production laitière

auteurs :Fédération nationale des producteurs de lait. France, ARILAIT-Recherches

Sujets :Analyse des dangers et maîtrise des points critiques · Contrôle de la qualité · Lait · Microbiologie · Production laitière

Lieu :France

Première parution: 1997
Éditeur: Maison du lait
Paris
Pages: 57
Éditions: 1
Langue: Français

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Édition

	Année	Éditeur	ISBN	Pages	Ville	Occasion	Notice
	1997	Maison du lait	2-912384-03-6	57	Paris	AbeBooks · Momox

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