Le guide de l'apprenti et de l'alternant en boucherie

toutes les bonnes pratiques à connaître

auteur :Confédération française de la boucherie, boucherie-charcuterie, traiteurs

Résumé éditeur

Ce guide est destiné aux apprentis et alternants dans le secteur de la boucherie. Cette nouvelle édition récapitule, en plus des bonnes pratiques d'hygiène applicables dans la profession, la prévention des risques professionnels et les gestes de premiers secours, la prévoyance, la RSE (responsabilité sociétale des entreprises) et la formation.

Genre :Guides pratiques

Sujets :Aspect sanitaire · Boucherie · Boucherie -- Technique

Première parution: 2024
Éditeur: SEPETA
Paris
Pages: 71
Éditions: 1
Langue: Français

Trouver ce livre d’occasion

Recherche préremplie — titre et auteur, toutes éditions confondues — chez 8 marchands d’occasion et sites de petites annonces.

Momox RecycLivre Rakuten Vinted Leboncoin AbeBooks eBay

Édition

	Année	Éditeur	ISBN	Pages	Ville	Occasion	Notice
	2024	SEPETA	978-2-914522-20-5	71	Paris	AbeBooks · Momox

Voir la notice BNF →

Introuvable en stock ? Recevez une alerte

Beaucoup d’éditions sont épuisées — soyez prévenu par email quand une offre d’occasion réapparaît, au prix qui vous convient.

Votre adresse sert uniquement à vous prévenir pour ce livre : une confirmation vous sera demandée par email, et chaque message contient un lien de désinscription en un clic. Aucune revente, aucune lettre d’information.