histoire, symbolique et cuisine du porc
Sujets :Aspect symbolique · Charcuterie · Cuisine (porc. - viande) · Folklore · Histoire · Porc · Relations homme-animal
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| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Notice | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1987 | Sang de la terre | 2-86985-012-3 | 224 | Paris | AbeBooks · Momox · |
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| 1998 | Sang de la terre | 2-86985-093-X | — | Paris | AbeBooks · Momox · Vinted | BNF → |
| 2009 | Gallimard | 978-2-07-036038-3 | 159 | [Paris] | AbeBooks · Momox · Vinted | BNF → |
| 2013 | Gallimard | 978-2-07-014262-0 | 120 | [Paris] | AbeBooks · Momox · Vinted | BNF → |