L'art des vivres

une philosophie du goût

auteur :Valentin Husson

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Sujets :Aliments -- Analyse sensorielle · Gastronomie · Goût · Philosophie

Première parution: 2023
Éditeur: PUF
Paris
Pages: 262
Éditions: 1
Langue: Français

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Édition

	Année	Éditeur	ISBN	Pages	Ville	Occasion	Notice
	2023	PUF	978-2-13-085506-4	262	Paris	AbeBooks · Momox ·

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