Histoire de la cuisine française
Sujets :Coutumes alimentaires · Cuisine française · Gastronomie · Histoire
Lieu :France
- Première parution
- 1994
- Éditeur
- Éd. de La MartinièreParis
- Pages
- 581
- Éditions
- 1
- Langue
- Français
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Édition
| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Notice | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1994 | Éd. de La Martinière | 2-73242-041-7 | 581 | Paris | AbeBooks · Momox |