Sujets :Cuisine -- Appareils et matériel · Cuisine -- Technique · Restauration collective
Lieu :France
- Première parution
- 2023
- Éditeur
- Classiques GarnierParis
- Pages
- 239
- Éditions
- 2
- Langue
- Français
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Les 2 éditions
| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Notice | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2023 | Classiques Garnier | 978-2-406-14907-1 | 239 | Paris | AbeBooks · Momox |