Sujets :Aliments surgelés · Entreposage frigorifique · Industries agroalimentaires -- Contrôle de la qualité
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| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Librairie | Notice | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2003 | INRA, Institut national de la recherche agronomique | 2-7380-1144-6 | 60 | Paris | AbeBooks · |
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