Sujets :Aliments surgelés · Entreposage frigorifique · Industries agroalimentaires -- Contrôle de la qualité
- Première parution
- 2003
- Pages
- 60
- Éditions
- 1
- Langue
- Français
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Édition
| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Notice | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2003 | INRA, Institut national de la recherche agronomique | 2-7380-1144-6 | 60 | Paris | AbeBooks · Momox |