Genres :Guides pratiques · Programmes d'études
Sujets :Baccalauréat · Formation · Formation en alternance · Gestion · Restaurants · Restaurateurs (alimentation) · Restauration collective · Étude et enseignement (secondaire)
Lieu :France
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| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Librairie | Notice | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1987 | Centre national de documentation pédagogique, 29, rue d'Ulm | 2-240-70169-2 | 56 | Paris | AbeBooks |
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| En librairie |
| BNF → |
| 1988 | Centre national de documentation pédagogique, 29, rue d'Ulm | 2-240-70255-9 | 24 | Paris | AbeBooks · Momox · Vinted | En librairie | BNF → |
| 1989 | Centre national de documentation pédagogique, 29, rue d'Ulm | — | 24 | Paris | Vinted | — | BNF → |
| 1990 | Centre national de documentation pédagogique, 29, rue d'Ulm | 2-240-70412-8 | 54 | Paris | AbeBooks · Momox · Vinted | En librairie | BNF → |
