Atlas mondial des cuisines et gastronomies
une géographie gourmande
auteur :Olivier Etcheverria
contributeurs :Jean-Robert Pitte, Autrement. Paris, Michel Bras, Gilles Fumey, Madeleine Benoît-Guyod
Genre :Atlas
Sujets :Alimentation · Cuisine · Gastronomie
- Première parution
- 2004
- Éditeur
- [Autrement]Paris
- Pages
- 79
- Éditions
- 2
- Langue
- Français
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Les 2 éditions
| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Notice | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2004 | [Autrement] | 2-7467-0551-6 | 79 | Paris | AbeBooks · Momox |