Art et gastronomie

la pâtisserie, la confiserie, le chocolat, la glace et la boulangerie artistiques du XIXe siècle à nos jours

auteur :S. G. Sender

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Sujets :Confiserie · Gâteaux -- Décoration · Histoire · Pâtissiers · Technique

Première parution: 2005
Éditeur: Délicéo
Bordeaux
Pages: 350
Éditions: 1
Langue: Français

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Édition

	Année	Éditeur	ISBN	Pages	Ville	Occasion	Notice
	2005	Délicéo	2-914635-10-9, 2-914635-11-7	350	Bordeaux	AbeBooks · Momox

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