| La rupture du contrat de travail en droits français et allemand | Catherine Marraud, Francis Kessler, Frédéric Géa, Institut régional du travail. Centre d'étude et de recherche. Nancy, Rolf Birk | Presses universitaires de Strasbourg | 2000 | 595 |
| Le BTP en Europe | Albert Diena, Juliette Hubert, Mathieu Lavier, Morgane Hardier, Xerfi | Xerfi | 2000 | — |
| Le démon est-il allemand ? | Michel Meyer | B. Grasset | 2000 | 416 |
| Le fédéralisme allemand face au droit communautaire | Xavier Volmerange | Éd. l'Harmattan | 2000 | 392 |
| Le marché des fromages en Allemagne | Benoît Rouyer, Centre français du commerce extérieur. Direction de l'information sur les produits et les matériels agro-alimentaires | CFCE | 2000 | 106 |
| Le marché des ingrédients laitiers pour les industries agro-alimentaires en Allemagne | Centre français du commerce extérieur. Direction Etudes et analyse concurrentielle, Centre français du commerce extérieur. Mission agricole. Cologne, RFA, Marie-Astrid Chevalier, Nicole Dechervois | Centre français du commerce extérieur | 2000 | 427 |
| Le triangle des passions | Avi Primor | Bayard Ed. | 2000 | 371 |
| Le voyage d'automne | François Dufay | Plon | 2000 | 232 |
| Les 25 principales entreprises de biotechnologies en Allemagne | Florent Gerbaud, France. Ambassade. Poste d'expansion économique. Allemagne. Munich, France. Direction des relations économiques extérieures | CFCE | 2000 | — |
| Les Huguenots | Aimé Bonifas, Horsta Malinowski-Krum | éditions de Paris | 2000 | 89 |
| Les alliés occidentaux et les universités allemandes, 1945-1949 | Corine Defrance, Hans-Peter Schwarz | CNRS éd. | 2000 | 406 |
| Les as sur BF 109 en Afrique du Nord et en Méditerranée | Jerry Scutts | Osprey aviation | 2000 | 62 |
| Les balcons fleuris d'Auschwitz | Charlotte Zucker, Henri Zucker, Jacques-Hubert Mabille de Poncheville, Philippe Morillon | Éd. du Colombier | 2000 | 308 |
| Les biotechnologies en Allemagne | Florent Gerbaud, France. Ambassade. Poste d'expansion économique. Allemagne. Munich, France. Direction des relations économiques extérieures | CFCE | 2000 | 145 |
| Les chaînes hôtelières en Europe | Albert Diena, Juliette Hubert, Mathieu Lavier, Morgane Hardier, Xerfi | Xerfi | 2000 | — |
| Les employés | Claude Orsoni, Nia Perivolaropoulou, Siegfried Kracauer, Walter Benjamin | Avinus | 2000 | 182 |
| Les exécutions capitales durant le IIIe Reich | Jean Bezaut | "Nuits et brouillard" | 2000 | 125 |
| Les médias en Allemagne | Pierre Albert, Ursula E. Koch | Presses universitaire de France | 2000 | 127 |
| Les orientalistes des écoles allemande et autrichienne | Günther Wimmer, Manuel Chemineau, Martina Haja | ACR éd. | 2000 | 360 |
| Les politiques de forfaits de remboursement des médicaments en Allemagne et aux Pays-Bas | Annick Le Pape, Catherine Sermet, Institut de recherche et documentation en économie de la santé. France, Valérie Paris | CREDES | 2000 | 151 |
| Les poupées allemandes | Ysabelle Perrin | [Y. Perrin] | 2000 | 57 |
| Les procès médicaux, lieux de références, révélateurs et régulateurs d'éthique comme d'ethos | Christian Bonah, France. Mission interministérielle recherche-expérimentation, Laboratoire d'épistémologie des sciences de la vie et de la santé. Strasbourg, Mission de recherche Droit et justice. France, Réseau Ethics in history-Ethics as history, William R. Shea, Étienne Lepicard | Mission de recherche Droit et justice | 2000 | 374 |
| Les sans-amour | Hélène Coupé, Olga Barbesolle | Éd. l'Harmattan | 2000 | 459 |
| Les spirituels | André Séguenny | V. Koerner | 2000 | 287 |
| Lignes de vies | Pierre Péju | J. Corti | 2000 | 368 |
| Medien Kunst Interaktion | Dieter Daniels, Rudolf Frieling | Springer | 2000 | 293 |
| Monographie sur le budget de la justice en Allemagne | Christian Autexier, Claudia Lange-Tramoni, Mission de recherche Droit et justice. France | Mission de recherche Droit et justice | 2000 | — |
| Monsieur Chabin, ouvrier parisien | Roger Chabin | Phénix éd. | 2000 | 221 |
| NAPOLA | Claude Geraud, Herma Bouvier | Éd. l'Harmattan | 2000 | 183 |
| Pour un sans-faute en Allemagne | André Moog | Chambre franco-allemande de commerce et d'industrie | 2000 | 345 |
| Presse et évènement | Colloque international La perception de l'événement dans la presse de langue allemande et française (1998 ; Sarrebruck, Allemagne), Hans-Jürgen Lüsebrink, Jean-Yves Mollier, Susanne Greilich | P. Lang | 2000 | 323 |
| Rahel Varnhagen | Georges Solovieff | Éd. l'Harmattan | 2000 | 165 |
| Répertoire européen de la distribution des produits de l'habitat-décoration Tome I | Centre français du commerce extérieur. Direction des industries et services, France. Ambassade. Poste d'expansion économique. Allemagne. Cologne | Editions du CFCE | 2000 | 256 |
| S'installer en Allemagne | Angelika Gross, Marianne Maier-Frey | Ed. Rebondir | 2000 | 307 |
| Souvenirs d'une jeune fille allemande, 1933-1945 | Hannelore Charrier-Curette | les Éditions La Bruyère | 2000 | 88 |
| Sur le front des barbelés | Camille Carlier, Pierre Landrieux | Pierre Landrieux | 2000 | 467 |
| Traitement des appels d'urgence sur le réseau routier en Europe | Centre d'études sur les réseaux, les transports, l'urbanisme et les constructions publiques. France, François Malbrunot, Hélidéo Costa-Elias, Logma | CERTU | 2000 | 24 |
| Un plus un | Bénédicte Vilgrain, Klaus Theweleit, Pierre Rusch | Théâtre typographique | 2000 | 105 |
| Vins français en Allemagne | Anne Lagueux, Brice Faravel, Centre français du commerce extérieur. Direction Etudes et analyse concurrentielle, Stéphane Lhuillier | Editions du CFCE | 2000 | 397 |
| À Dachau avec les Parias | Pierre Chiffre | Editions Naturellement | 2000 | 288 |