Y. Dacosta

[Paris]

Œuvres8

Éditions8

Auteurs distincts1

Médiane pages204142–229 pages

Période1992–20009 année(s) d'activité

Distribution par nombre de pages

<100 p.

100-199 p.

200-299 p.

300-399 p.

400-499 p.

500-699 p.

≥700 p.

Auteur	Œuvres
Yves Dacosta	8

Année	Titre	Pages
2000	La bio-protection des aliments	229
1999	Les amines biogènes dans les aliments	211
1998	La supplémentation nutritionnelle par les acides gras oméga-3	197
1997	La théologie négative	—
1995	Effets comparés des divers modes de conditionnement sur la croissance des bactéries pathogènes responsables des intoxications alimentaires	142
1994	La consommation alimentaire des Français Tome 1	—
1994	La consommation alimentaire des français	—
1992	La polémique sur les allégés et sur les aliments de la forme	—